Petitchef

Bors

126 rețete
Rețetă Supa de ceapa - onion soup

Supa de ceapa - onion soup

(1 vot), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 300 g ceapa , merge insa traditionala ceapa galbena 150 g cascaval emmentaler sau orice cascaval se topeste usor 3 linguri ulei vegetal 3 foi de dafi...
Rețetă Supa de rosii cu linte

Supa de rosii cu linte

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 600 ml supa de pui sau legume 2 linguri ulei de masline 3 cepe nu prea mari 2~3 cate de usturoi cateva crengute de busuioc proaspat 115 g. linte rosi...
Rețetă Supa asiatica cu pui si creveti

Supa asiatica cu pui si creveti

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 1 min 20 min
Ingrediente: -100 g creveti 200 gr piept de pui taiat fidelute, un cub mare de untè 1 morcov mic cateva fire de varza chinezeasca (merge si varza simpla) 50 gr an...
Rețetă Varza cu ceafa de porc

Varza cu ceafa de porc

Felul principal Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: 1 varza medie (1-1,5kg) 1kg ceafa porc 2 morcovi 1 ceapa alba 2 rosii 2-3 linguri pasta rosii o lingura unt/ 2-3 linguri ulei bors acru condimente: s...
Rețetă Cornulete cu bors

Cornulete cu bors

(166 voturi), (16) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 50 ml ulei 300 ml bors un vf sare 850 faina drojdie 50 g zahar coaja de lamaie Gem Sau c vreti voi...
Rețetă Bors de stiuca

Bors de stiuca

(19 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: capete si cozi de stiuca 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 5-6 rosii sau suc de rosii sare 1 litru de bors leustean verde...
Rețetă Bors de urzici

Bors de urzici

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bor...
Rețetă Bors la putina (moldovenesc)

Bors la putina (moldovenesc)

(6 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 2 kg tarite, 1 kg malai, 1/2 kg paine neagra, 1 kg huste sau 30 g drojdie, 1 crenguta de visin sau de marar....
Rețetă Bors de miel

Bors de miel

(6 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 ore
Ingrediente: 1 kg carne de miel pentru ciorba 1 litru bors (concentrat bors) 1 ceapa 1-2 morcovi 1 pastarnac sau patrunjel 20 g telina 20 g dovlecel 1 ardei gras ...
Rețetă Bors de urzici

Bors de urzici

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bor...
Rețetă Ciorba de varza cu bors

Ciorba de varza cu bors

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1/4 varza alba 1 ceapa 3 catei usturoi 1 lingurita boia dulce 100 g. afumatura 2 linguri de pasta de rosii 2 linguri de smantana 2 cani de bors...
Rețetă Bors de sfecla rosie, cu grausor

Bors de sfecla rosie, cu grausor

Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1-2 buc. sfecla rosie, 1 buc praz, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 1 pastarnac, 1 telina mica, 1 ceapa potrivita, 1 legatura ceapa verde, 1 legatu...
Rețetă Ciorba ardeleneasca cu afumatura

Ciorba ardeleneasca cu afumatura

(17 voturi), (5) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 g costite afumate 400 g smantana 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 3-4 linguri otet 2 galbenusuri 2 l apa sare piper ulei...
Rețetă Bogracs la ceaun

Bogracs la ceaun

(13 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia, c...
Rețetă Ciorba de porc a la grecque

Ciorba de porc a la grecque

(12 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de porc, 2 morcovi, 1 patrunjel ( radacina ), 1 telina mica, 2 cepe, 1 lingura ulei, 50 g orez, 2 oua, 2 lamai, 150 ml smantana, ...
Rețetă Ciorba cu legume si linte

Ciorba cu legume si linte

(6 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g linte 2 cepe 6-7 fire de ceapa verde 3 cartofi un ardei rosu gras un ardei verde gras un morcov 0. 5 l bors 3 linguri de bulion...
Rețetă Ciorba de miel bihoreana

Ciorba de miel bihoreana

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne de miel 2 morcovi 2 patrunjel 1 gulioara 1 ceapa macris tarhon leustean 1 ou smantana sare piper...
Rețetă Ciorba de pui cu agurida

Ciorba de pui cu agurida

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 pui mai mic 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 pastarnac 1 buc. telina mica 1 ceapa paste fainoase scurte 3-4 ro...
Rețetă Ciorba din carne de porc cu os si zeama de varza

Ciorba din carne de porc cu os si zeama de varza

(5 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,300 kg carne de porc cu os 1 morcov mai mare 1 ceapa mare 3 maini de mazare congelata 3 maini de fasole verde congeleta 2 maini de orez 2 linguri d...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de pui

Ciorba ardeleneasca de pui

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: carne de pui 1 ceapa 2 morcovi telina patrunjel 1 lingura de orez otet sare delicat piper...
Rețetă Ciorba de mazare cu orez

Ciorba de mazare cu orez

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g mazare congelata 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 cana de orez 1 ceapa 2-3 catei de ustutoi 1 cana de bulion 2 linguri ulei sare marar 1l apa...
Rețetă Ciorba cu afumatura, varza si tarhon

Ciorba cu afumatura, varza si tarhon

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ciolan afumat (1 kg) 1 morcov mic 2 cepe potrivite 200 g varza dulce tarhon de la sare si otet samantana pentru servit....
Rețetă Supa crema de fasole verde

Supa crema de fasole verde

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 bucatica telina legume dupa bunul plac 2-300 g fasole verde 1 cartof mare 1 pahar mare de lapte...
Rețetă BORS TARANESC DE CURCAN CU TAITEI DE CASA

BORS TARANESC DE CURCAN CU TAITEI DE CASA

(31 voturi), (2) , (1)
Fiindca nu se mai termina frigul, m-am gindit sa fac un bors din copane de curcan (2 copane au avut 1,700 kg) si atunci am inceput: am pus copanele la fiert in kukta cu o ceapa taiata marunt si putina sare. Le-am lasat jumatate de ora .Dupa aia am pus



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: