Ingrediente: 3 kg carne de porc 0,5 l apa 2 capatani de usturoi o mana buna de cimbru cateva fire de chimen macinate boia de ardei iute, boia de ardei dulce...
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 carnati cabanos salvie tocata cimbru maghiran boia dulce mustar supa de carne ulei de masline sare piper cartofi dulci
Totul pleaca de la o reclama vazuta la tv zilele trecute...fasole cu carnati...amintiri din copilarie. Mi-a luat cam mult sa diger informatia sau mesajul subliminal al reclamei...
Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o...
Ingrediente: 4 kg carne de porc 1 kg slanina, fara sorici 4- 5 capatani de usturoi, pisat 4-5 ardei iuti uscati si facuti praf 4 lingurite cimbru uscat 3...
Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...
Ingrediente: 250 g tije de telina 2 cepe 3 rosii 3-4 ramuri de cimbru preferabil proaspat 200 ml supa de legume paprica iute sau dulce,dupa cum vreti 1 Lg sos...
Ingrediente: 300 g pulpa de porc 200 g carnati cabanos 100 g ficatei de pui 200 ciuperci feliate 2 cepe 2 rosii 150 ml suc de rosii 2 catei de usturoi ulei...
Ingrediente: 6 pulpe de pui sare de mare si piper proaspat rasnit ulei de masline 300 g de chorizo proaspat 1 ceapa mare, curatata si taiata bucati 1 ardei...