Friptura de porc cu carnati afumati la cuptor

Ingrediente

• 200 g slanina de porc
• 1/2 kg muschi de porc
• 1/2 kg ceafa de porc
• 1/2 kg carnati afumati de porc
• usturoi
• cimbru
• boia
• mustar
• 100 ml vin alb