Friptura de porc cu carnati afumati la cuptor

Name: Friptura de porc cu carnati afumati la cuptor
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 200 g slanina de porc; 1/2 kg muschi de porc; 1/2 kg ceafa de porc; 1/2 kg carnati afumati de porc; usturoi; cimbru; boia; mustar; 100 ml vin alb

Felul principal

6 porții

30 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 11 voturi)
2
4

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 6

200 g slanina de porc

1/2 kg muschi de porc

1/2 kg ceafa de porc

1/2 kg carnati afumati de porc

usturoi

cimbru

boia

mustar

100 ml vin alb

Preparare

Asezam un strat de slanina intr-un vas termorezistent.Adaugam carnea taiata bucati potrivite si condimentata cu sare, mustar, cimbru, piper, boia.
Deasupra asezam carnatii, turnam un pahar cu apa si dam la copt. Cand s-a rumenit carnea, adaugam vinul.Lasam sa scada. Este o friptura delicioasa.

LLiaLia

Raportează o greșeală în text rețetei