Name: Friptura de porc cu carnati afumati la cuptor
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: ro
Ingredients: 200 g slanina de porc; 1/2 kg muschi de porc; 1/2 kg ceafa de porc; 1/2 kg carnati afumati de porc; usturoi; cimbru; boia; mustar; 100 ml vin alb

Friptura de porc cu carnati afumati la cuptor

Felul principal

6 porții

30 min

Foarte ușor

Preparare

Asezam un strat de slanina intr-un vas termorezistent.Adaugam carnea taiata bucati potrivite si condimentata cu sare, mustar, cimbru, piper, boia.
Deasupra asezam carnatii, turnam un pahar cu apa si dam la copt. Cand s-a rumenit carnea, adaugam vinul.Lasam sa scada. Este o friptura delicioasa.