Petitchef

Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

300 g cartofi

1/2 telina

1 ceapa rosie

ardei iute

usturoi

200 g carnati afumat

patrunjel verde

2 linguri ulei

sare

2 linguri pasta de gogosari

cimbru

1 cama zeama de varza murata

Preparare

  • Curatam si apoi spalam toate legumele.Le taiem apoi le punem intr-o oala cu putin ulei si le sotam putin. Acoperim cu apa si lasam sa fiarba.
  • Carnatul il taiem felii subtiri si il adaugam in ciorba sa fiarba la foc mic. Adaugam cimbru si sare cand sunt aproape fierte, apoi cana cu zeama de varza. Lasam sa fiarba 5 minute.
  • Deasupra se presara patrunjel verde si se serveste cu smantana si ardei iute.

Poze

Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza, poza 1Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Zama de pasula
Zama de pasula
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Zama acra cu curechi, tarhana, soanca si carnat
Zama acra cu curechi,tarhana,soanca si carnat
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Falafel din cartofi dulci
Falafel din cartofi dulci
4 porții
45 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: