Petitchef

Amandine

Desert
5 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

5

Blat:

Crema:

Sirop:

Glazura:

Pentru decorat:

Preparare

  • Blat:
    Albusurile se separa de galbenusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul. Se adauga galbenusurile si se bat bine cu mixerul. Faina , cacaoa si praful de copt se cern intr-un bol.
  • Se adauga treptat peste oua , se amesteca bine apoi se toarna totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade ,timp de 45 minute. Crema Ciocolata impreunca cu zaharul si frisca se incalzesc in microunde pana s-a topit 3/4 din ciocolata.
  • Se scoate din microunde si se amesteca pana se topeste toata ciocolata. Se lasa la racit. Dupa ce s-a racit complet se bate cu mixerul pana devine o crema spumoasa.
  • Blatul dupa ce s-a racit se taie in doua pe orizontala.Se insiropeaza cu siropul rece, dupa care se umple cu crema preparata.
  • Glazura:
    Se pun toate ingredientele intr-o craticioara si se pun la foc mic amestecand continu pana se topeste 3/4 din ciocolata. Se inlatura de pe foc si se amesteca pana se topeste toata ciocolata.
  • Prajitura se taie in cuburi de 6/6 cm .Se ia fiecare cub si se glazureaza. Se lasa pana se intareste glazura dupa care se orneaza cu frisca.


Poze

Amandine, poza 1
Amandine, poza 2
Amandine, poza 3
Amandine, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Amandine, adevarate...
Amandine, adevarate...
7 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Amandine
Amandine
6 porții
2 ore
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Amandine cu ness (reteta video)
Amandine cu ness (reteta video)
15 porții
1 h 20 m
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza
Chec cu ciocolata si... maioneza
8 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.