Petitchef

Prajitura ducesa

Desert
6 porții
60 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru foaie:

4 oua

150 g unt

un praf sare

3 linguri zahar

3 linguri cacao

2 linguri faina

1 plic zahar vanilat


Pentru crema:

4 galbenusuri

150 g unt

4 linguri cacao

6 linguri lapte

4 linguri faina

5 linguri zahar

200 g ciocolata menaj

1 esenta rom

200 g -300 g frisca.

Preparare

  • Untul moale se amesteca cu zaharul,un praf de sare si zaharul vanilat. Se adauga ouale unul cate unul si spre sfarsit se pune cacaoa impreuna cu faina.
  • Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie si se baga la cuptor, la foc potrivit.
    In acest timp, se pregateste crema de ciocolata. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, faina si cacaoa. Ciocolata se topeste in lapte pe baie de aburi.
  • Cand sa topit ciocolata se adauga compozitia de ou si se fierbe pe baie de aburi pana se obtine o crema legata. Se amesteca cu romul si untul, apoi se lasa la rece.
    Pe un platou se pune blatul, se intinde crema de ciocolata si frisca.

Poze

Prajitura Ducesa, poza 1
Prajitura Ducesa, poza 2
Prajitura Ducesa, poza 3
Prajitura Ducesa, poza 4
Prajitura Ducesa, poza 5
Prajitura Ducesa, poza 6
Prajitura Ducesa, poza 7
Prajitura Ducesa, poza 8
Prajitura Ducesa, poza 9

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura preferata
Prajitura preferata
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de cacao
Prajitura cu crema de cacao
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura caramel
Prajitura caramel
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei