Petitchef

ECLERE - ALUAT CU UNTURA

Desert
6 porții
20 min
50 min
Dificil

Ingrediente

6

Preparare

  • 1. Se pune la fiert 1 pahar de apa cu untura, iar in momentul in care aceasta clocoteste, se ia de pe foc, se adauga faina in ploaie si se amesteca fara intrerupere.
    2. Se pun ouale rand pe rand si la final, totul se va omogeniza cu un praf de sare. Din aluat se vor lua cu lingurita gramajoare , se pun pe o tava neunsa si se coc la foc iute ( cca 10-13 min), avand grija sa nu deschidem cumva usa cuptorului ( altfel se vor lasa)!

    3. gogoselele obtinute se lasa la racit pe un gratar, apoi se vor taia capacele mici si se vor umple cu budinca de vanilie ( usor calduta).

    4. Se finiseaza dupa plac cu glazura de ciocolata- alba sau neagra sau doar se pudreaza cu zahar vanilat!Sunt ceva mai migaloase, dar sunt asa spornice!!!

Rețete inrudite

YouTube


Poze

ECLERE - ALUAT CU UNTURA, poza 1
ECLERE - ALUAT CU UNTURA, poza 2
ECLERE - ALUAT CU UNTURA, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

03/08/2015

O s-o fac cat de curand!

(0) (0) Abuz
13/02/2013

EXTRAORDINARA

(0) (0) Abuz
24/10/2012

Sunt bune

(0) (0) Abuz
25/06/2011

AM MINCAT LA O VECINA,SINT FOARTE BUNE

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Eclere cu ciocolata si crema de portocale
Eclere cu ciocolata si crema de portocale
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Eclere cu crema ganache si frisca
Eclere cu crema ganache si frisca
8 porții
8 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Eclere de casa cu crema de vanilie (reteta video)
Eclere de casa cu crema de vanilie (reteta video)
12 porții
1 h 5 m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Eclere cu ciocolata Petitchef
Eclere cu ciocolata Petitchef
8 porții
2 h 5 m
Dificil
4.9 / 5
Rețetă Clementine de Halloween
Clementine de Halloween
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort Despacito
Tort Despacito
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: