Petitchef

Budinca de franzela cu mere sau cu alte fructe

Desert
4 porții
15 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Fructele se pregatesc ca în reteta precedenta si se amesteca cu grisul sau pesmetul. Franzela, taiata în felii, se înmoaie în tot laptele pîna cînd îl absoarbe în întregime; apoi, se marunteste cu furculita, se adauga galbenusurile, smîntîna, untul topit , 1/2 lingurita cu sare, coaja rasa de lamîie, vanilia, gemul de caise si din coji de portocale si se amesteca toate bine, pîna se omogenizeaza.
  • Albusurile se bat spuma tare, se adauga 100 g zahar tos si romul si apoi se bat în continuare, pîna se întaresc din nou. Se desarta peste compozitie si se amesteca usor cu telul, numai prin rasturnare, de jos în sus.
  • Jumatate din compozitie se pune într-o cratita de 2 1/2 I, tapetata dinainte, se niveleaza cu lopatica din plastic, apoi se presara fructele si, peste ele, 50 g zahar tos ; apoi, se pune restul compozitiei si se niveleaza. Cratita se introduce în cuptorul bine încalzit la foc mijlociu, unde se lasa cca 30?40 minute.

R Retete de prajituri si torturi

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Budinca cu mere si caramel
Budinca cu mere si caramel
10 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Budinca de chia si kiwi
Budinca de chia si kiwi
1 porții
6 h 10 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Natillas, budinca spaniola
Natillas, budinca spaniola
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tarta stea cu fructe
Tarta stea cu fructe
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pizza cu fructe
Pizza cu fructe
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează