Petitchef

Budinca de franzela cu mere sau cu alte fructe

Desert
4 porții
15 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Fructele se pregatesc ca în reteta precedenta si se amesteca cu grisul sau pesmetul. Franzela, taiata în felii, se înmoaie în tot laptele pîna cînd îl absoarbe în întregime; apoi, se marunteste cu furculita, se adauga galbenusurile, smîntîna, untul topit , 1/2 lingurita cu sare, coaja rasa de lamîie, vanilia, gemul de caise si din coji de portocale si se amesteca toate bine, pîna se omogenizeaza.
  • Albusurile se bat spuma tare, se adauga 100 g zahar tos si romul si apoi se bat în continuare, pîna se întaresc din nou. Se desarta peste compozitie si se amesteca usor cu telul, numai prin rasturnare, de jos în sus.
  • Jumatate din compozitie se pune într-o cratita de 2 1/2 I, tapetata dinainte, se niveleaza cu lopatica din plastic, apoi se presara fructele si, peste ele, 50 g zahar tos ; apoi, se pune restul compozitiei si se niveleaza. Cratita se introduce în cuptorul bine încalzit la foc mijlociu, unde se lasa cca 30?40 minute.

Rețete inrudite

YouTube

R Retete de prajituri si torturi





Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Budinca de gris cu mere
Budinca de gris cu mere
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Budinca de mere
Budinca de mere
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Budinca de franzela cu branza de vaci
Budinca de franzela cu branza de vaci
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta Stea cu fructe
Tarta Stea cu fructe
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Budinca cu mere si caramel
Budinca cu mere si caramel
10 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Weekendul motiv de Brunch? Weekendul motiv de Brunch? Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: