Retete cu piersici
86 rețete
Delicioase, carnoase si zemoase, piersicile se inrudesc cu nectarinele, iar spre deosebire de acestea, piersicile sunt acoperite de puf si sunt nu sunt asa de dulci ca nectarinele. Piersicile au un gust dulce, aromat, sunt zemoase, deosebit de gustoase si datorita continutului de apa, 87%, reprezinta un remediu impotriva setei si a deshidratarii. Se consuma ca atare si sunt excelente in salate de fructe, dau prospetimecocktail- urilor alaturi de cirese, ananas, struguri. Puteti pregati conserve de dulceata, gem, jeleuri sau deserturi sub forma de placinte, prajituri, tarte sau torturi. Daca nu stiti ce sa pregatiti din piersici, noi va recomandam: tarta cu piersici si migdale, tort savoare cu piersici, cheesecake light cu banane, piersici si zmeura, salata de piersici si mozzarella.
Bellini, cocktailul italian cu piersici pe care îl puteți face acasă!
Băutură Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 50 ml suc de piersici (sau 30 ml piure de piersici) (la rece) 100 ml prosecco (rece)
Salată dulce-sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 2 piersici 1 burrata 3 pumni de rucola 2 linguri migdale 1 strop de ulei de măsline busuioc proaspăt sare piper
Tartă răsturnată cu piersici, unt topit și caramelizat
Desert Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Fondant: 20 g unt topit 1 lingură de zahăr brun (+/-) 2 piersici Aluatul: 150 g unt topit 115 g zahăr 1 ou 1 linguriță extract de vanilie 150 g...
Ceai rece cu piersici
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 litru de apa 2 pliculete de ceai negru 2 piersici 3 linguri de zahar
Tarta rustica cu piersici
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 - 3 piersici un varf de rozmarin uscat o lingura de zahar brun aluatul: 250 gr faina 35 gr zahar un praf de sare 100 gr unt rece 60 gr apa rece...
Sangria fără alcool
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 750 ml suc de struguri 3 portocale (bio) 2 lămâi (bio) 2 piersici 40 gr zahăr 1 baton de scorțișoară 500 ml limonadă (refrigerată)
Tarta stea cu fructe
Gustări Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 1 ou 3 linguri piure de mere 2 caise 2 piersici 11 zmeura 11 afine
Tartine cu rucola, piersici prăjite si burrata
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 4 felii de pâine 1 piersică 1 burrata 1 mână de rucola 1 lingura de migdale 1 strop de ulei de măsline sare piper busuioc
Pêche melba, o inghetata cu parfum de vara
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 3 jumatati piersici in sirop 3 cupe de inghetata de vanilie Chantilly coulis de zmeura
Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici
Desert Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: Blat : 150 g ciocolata amaruie 40 g unt 4 albusuri 2 galbenusuri 100 g zahar 60 g faina 1 varf sare 150 g ciocolata cu lapte 3 galbenusuri 1 albus...
Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 7 oua 7 lg zahar -8 lg faina 1 plic zahar vanilat sare 1 lg apa rece 1 lg ulei 1 praf de copt crema cu mascarpone: 200 g mascarpone 2...
Tort cu piersici si caramel
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru blat : 4 oua 250 gr faina 100 gr unt 1/2 plic praf de copt 100 gr zahar 50 ml lapte esenta vanilie Pentru crema : 200 ml smantana pt frisca...
Prajitura cu piersici
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5 oua 14 linguri zahar 14 linguri ulei 14 linguri lapte dulce 14 linguri faina un praf de copt coaja de la o lamaie 3-4 piersici zahar pudra zahar...
Dulceata de pepene galben si piersici
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg pepene galben 500 g piersici galbene 1 kg zahar 1 limette 1 lamaie 1/2 lingurite ghimbir macinat
Compot de piersici
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: un borcan de 800 g piersici 3-4 buc zahar 3 g apa cat cuprinde
Tort cu mousse de piersici
Desert Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Blat 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar 1 plic praf de copt 2 3 linguri de nuca macinata Mousse de piersici 1 compot de piersici (850 gr.)...
Prajitura cu piersici si bezea
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 6 oua 10 linguri apa minerala 6 linguri ulei 500 g zahar 250 g faina 1 plic praf de copt 4-5 piersici
Cosulete cu piersici si branza ricotta
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Am folosit: 450 gr aluat foietaj 6 piersici 250 gr smantana din piata 150 gr zahar 3 plicuri zahar vanilat esenta de vanilie o lingura branza ricotta
Tarta cu piersici si afine
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 1/2 cana faina 1/4 cana zahar 1/2 lingurita bicarbonat o priza de sare 1/2 cana de unt 1 galbenus zeama de la o lamaie apa rece-cata e nevoie...
Tarta cu piersici
Desert Foarte ușor 55 min 45 min
Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 12 pahar lapte 250 g faina 4-5 piersici mari 1 praf de copt 1 pachet vanilie coaja de la o lamaie-rasa 20 g unt pt uns tava o...
Cheesecake light cu banane, piersici si zmeura
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ? 300 g biscuiti digestivi ? 150 g unt light ? 400 g branza « Philadelphia » light ? 200 g frisca lichida light ? 4-5 linguri « stevia » pudra sau...
Chec cu piersici
Aperitiv Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 1 cana zahar 1/2 cana lapte 1/2 cana ulei 2 cani faina 1 plic praf de copt piersici din compot esenta
Tarta cu piersici si migdale
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 175 gr faina+ pentru framantat 85 gr unt rece 1 lingura zahar un praf de sare 2 galbenuse 2 linguri apa 100 gr zahar 140 gr unt moale 1 ou + 2...
Tarta cu compot de piersici
Desert Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Un blat normal din 5 oua 5 g de zahar 5 g de faina. Crema : 4 galbenuse 100 gr zahar 500 ml lapte 1 baton de vanilie coaja rasa de lamaie
