Petitchef

Retete cu piersici

84 rețete

Delicioase, carnoase si zemoase, piersicile se inrudesc cu nectarinele, iar spre deosebire de acestea, piersicile sunt acoperite de puf si sunt nu sunt asa de dulci ca nectarinele. Piersicile au un gust dulce, aromat, sunt zemoase, deosebit de gustoase si datorita continutului de apa, 87%, reprezinta un remediu impotriva setei si a deshidratarii. Se consuma ca atare si sunt excelente in salate de fructe, dau prospetimecocktail- urilor alaturi de cirese, ananas, struguri. Puteti pregati conserve de dulceata, gem, jeleuri sau deserturi sub forma de placinte, prajituri, tarte sau torturi. Daca nu stiti ce sa pregatiti din piersici, noi va recomandam: tarta cu piersici si migdale, tort savoare cu piersici, cheesecake light cu banane, piersici si zmeura, salata de piersici si mozzarella.

Rețetă Salată dulce-sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)

Salată dulce-sărată cu piersici prăjite, rucola și burrata (aromele dulci ale verii)

Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 2 piersici 1 burrata 3 pumni de rucola 2 linguri migdale 1 strop de ulei de măsline busuioc proaspăt sare piper...
Rețetă Ceai rece cu piersici

Ceai rece cu piersici

(4 voturi) , (1) , (22)
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 litru de apa 2 pliculete de ceai negru 2 piersici 3 linguri de zahar...
Rețetă Tarta stea cu fructe

Tarta stea cu fructe

(2 voturi) , (14)
Gustări Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 1 ou 3 linguri piure de mere 2 caise 2 piersici 11 zmeura 11 afine...
Rețetă Tartine cu rucola, piersici prăjite si burrata

Tartine cu rucola, piersici prăjite si burrata

(1 vot) , (1)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 4 felii de pâine 1 piersică 1 burrata 1 mână de rucola 1 lingura de migdale 1 strop de ulei de măsline sare piper busuioc...
Rețetă Tarta rustica cu piersici

Tarta rustica cu piersici

(1 vot) , (8)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 - 3 piersici un varf de rozmarin uscat o lingura de zahar brun aluatul: 250 gr faina 35 gr zahar un praf de sare 100 gr unt rece 60 gr ap...
Salata de fructe, desertul perfect!

Salata de fructe, desertul perfect!

(167 voturi)

Multi dintre noi ne aducem aminte prea rar ca trebuie sa mai consumam fructe, in starea lor naturala. Astazi procesarea alimentelor a ajuns la cel mai inalt nivel si credem ca, daca am baut un suc la cutie sau sticla „fara conservanti si coloranti” ne-am luat portia...

Rețetă Pêche melba, o inghetata cu parfum de vara

Pêche melba, o inghetata cu parfum de vara

(12 voturi) , (1) , (38)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 3 jumatati piersici in sirop 3 cupe de inghetata de vanilie Chantilly coulis de zmeura...
Rețetă Sangria fără alcool

Sangria fără alcool

Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 750 ml suc de struguri 3 portocale (bio) 2 lămâi (bio) 2 piersici 40 gr zahăr 1 baton de scorțișoară 500 ml limonadă (refrigerată)...
Rețetă Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici

Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici

(357 voturi) , (49) , (116)
Desert Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: Blat : 150 g ciocolata amaruie 40 g unt 4 albusuri 2 galbenusuri 100 g zahar 60 g faina 1 varf sare 150 g ciocolata cu lapte 3 galbenusuri 1 albus 150...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici

Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici

(219 voturi) , (29) , (58)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 7 oua 7 lg zahar -8 lg faina 1 plic zahar vanilat sare 1 lg apa rece 1 lg ulei 1 pr...
Rețetă Tort cu piersici si caramel

Tort cu piersici si caramel

(183 voturi) , (25) , (137)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru blat : 4 oua 250 gr faina 100 gr unt 1/2 plic praf de copt 100 gr zahar 50 ml lapte esenta vanilie Pentru crema : 200 ml smantana pt...
Rețetă Prajitura cu piersici

Prajitura cu piersici

(90 voturi) , (12) , (14)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5 oua 14 linguri zahar 14 linguri ulei 14 linguri lapte dulce 14 linguri faina un praf de copt coaja de la o lamaie 3-4 piersici zahar pudra zahar va...
Rețetă Dulceata de pepene galben si piersici

Dulceata de pepene galben si piersici

(89 voturi) , (9) , (7)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg pepene galben 500 g piersici galbene 1 kg zahar 1 limette 1 lamaie 1/2 lingurite ghimbir macinat...
Rețetă Compot de piersici

Compot de piersici

(88 voturi) , (13) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: un borcan de 800 g piersici 3-4 buc zahar 3 g apa cat cuprinde...
Rețetă Tort cu mousse de piersici

Tort cu mousse de piersici

(78 voturi) , (16) , (15)
Desert Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Blat 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar 1 plic praf de copt 2 3 linguri de nuca macinata Mousse de piersici 1 compot de piersici (850 gr.)...
Rețetă Prajitura cu piersici si bezea

Prajitura cu piersici si bezea

(63 voturi) , (12) , (13)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 6 oua 10 linguri apa minerala 6 linguri ulei 500 g zahar 250 g faina 1 plic praf de copt 4-5 piersici...
Rețetă Cosulete cu piersici si branza ricotta

Cosulete cu piersici si branza ricotta

(60 voturi) , (7) , (16)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Am folosit: 450 gr aluat foietaj 6 piersici 250 gr smantana din piata 150 gr zahar 3 plicuri zahar vanilat esenta de vanilie o lingura branza r...
Rețetă Tarta cu piersici si afine

Tarta cu piersici si afine

(31 voturi) , (36)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 1/2 cana faina 1/4 cana zahar 1/2 lingurita bicarbonat o priza de sare 1/2 cana de unt 1 galbenus zeama de la o lamaie apa rece-cata e nevoie pt. ...
Rețetă Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

(30 voturi) , (6) , (5)
Desert Foarte ușor 55 min 45 min
Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 12 pahar lapte 250 g faina 4-5 piersici mari 1 praf de copt 1 pachet vanilie coaja de la o lamaie-rasa 20 g unt pt uns tava o tava ...
Rețetă Cheesecake light cu banane, piersici si zmeura

Cheesecake light cu banane, piersici si zmeura

(25 voturi) , (3) , (21)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ? 300 g biscuiti digestivi ? 150 g unt light ? 400 g branza « Philadelphia » light ? 200 g frisca lichida light ? 4-5 linguri « stevia » pudra sau 2...
Rețetă Chec cu piersici

Chec cu piersici

(24 voturi) , (5) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 1 cana zahar 1/2 cana lapte 1/2 cana ulei 2 cani faina 1 plic praf de copt piersici din compot esenta...
Rețetă Tarta cu piersici si migdale

Tarta cu piersici si migdale

(23 voturi) , (4) , (19)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 175 gr faina+ pentru framantat 85 gr unt rece 1 lingura zahar un praf de sare 2 galbenuse 2 linguri apa 100 gr zahar 140 gr unt moale 1 ou + 2 albusu...
Rețetă Tarta cu compot de piersici

Tarta cu compot de piersici

(21 voturi) , (1) , (11)
Desert Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Un blat normal din 5 oua 5 g de zahar 5 g de faina. Crema : 4 galbenuse 100 gr zahar 500 ml lapte 1 baton de vanilie coaja rasa de lamaie...
Rețetă Prajitura cu branza si piersici

Prajitura cu branza si piersici

(20 voturi) , (4) , (54)
Desert Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Pentru baza aluat : 250 g faina alba 1 ou (mare 2 oua mici) 80 g zahar pudra 100 g unt (margarina moale) Un praf de sare 1/2 lingurita praf de c...
Rețetă Clafoutis de piersici si smantana

Clafoutis de piersici si smantana

(18 voturi) , (1) , (29)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: unt pt uns vasul termorezistent,4 bucati de piersici ferme dar coapte. Pt servit: smantana 25%. Pt aluat: 150 ml smantana, 100 gr faina, 2 oua mari, 7...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.