Petitchef

Budinca de gris cu mere

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
150 g gris

2 oua

1 budinca Dr. Oetker

100-200 g zahar (in functie de cat de dulce va place)

1 litru lapte

2-4 mere

1 zahar vanilinat

nucsoara sau coaja rasa de la o portocala

Preparare

  • Se pun 500 ml de lapte la fiert impreuna cu zaharul vanilinat si coaja de portocala/nucsoara. Cand incepe sa fiarba se lasa la foc mic si se pune grisul in ploaie. Se amesteca continuu pana incepe sa se ingroase, dar nu prea tare. Se lasa la rece aproximativ 10 min.
  • Budinca Dr. Oetker se prepara conform instructiunilor de pe pachet: continutul pachetului se amesteca cu 500 ml de lapte. Se adauga 2 galbenusuri, iar compozitia obtinuta se amesteca cu grisul. Albusurile se bat spuma impreuna cu 100 gr zahar (daca se doreste a fi foarte dulce). Apoi se adauga peste gris, deci iese in final un “terci” un pic de tot mai moale )
  • In oala se pun 100 gr zahar la topit. Dupa ce zaharul s-a topit, se lasa putin la racit, se aseaza felii de mere, iar peste ele se toarna “terciul” obtinut anterior. Se lasa la cuptor la foc mic pentru 45 de minute.
  • Budinca astfel obtinuta se scoate DUPA ce s-a racit complet (pentru a se intari un pic), intorcand oala cu susul in jos. Se poate orna cu frisca Budinca de gris cu mere este o reteta ce a fost publicata pe siteul Retetele Bunicii .

Poze

Budinca de gris cu mere, poza 1Budinca de gris cu mere, poza 2Budinca de gris cu mere, poza 3Budinca de gris cu mere, poza 4Budinca de gris cu mere, poza 5Budinca de gris cu mere, poza 6Budinca de gris cu mere, poza 7


Comentarii:

18/06/2012

De ce nu poate fi o reteta suta la suta naturala....???

(0) (0) Abuz
24/04/2012

O voi incerca, pare f. buna !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Budinca de gris cu mere
Budinca de gris cu mere
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Budinca de gris cu mere
Budinca de gris cu mere
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Budinca de gris
Budinca de gris
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereCum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Mere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: