Petitchef

Budinca de gris cu mere

Desert
2 porții
45 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
100-150 g gris

2 oua

1 budinca vanilie

200 g zahar

1 litru lapte


zahar vanilinat

nucsoara/coaja rasa de portocala

Preparare

  • Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul vanilinat si coaja de portocala/nucsoara, cand incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie, se amesteca continuu pana incepe sa se ingroase.
  • Se lasa la rece aprox.10 min; budinca se prepara conform instructiunilor de pe pachet: continutul pachetului se amesteca cu 3-4 ling. de zahar si cu putin lapte.
  • Se adauga 2 galbenusuri, iar compozitia obtinuta se amesteca cu cea de gris. Albusurile se bat spuma si se adauga si ele la compozitia de gris.
  • In forma care se foloseste pentru budinca se pun 100 gr zahar la topit; dupa ce zaharul s-a totit, se lasa putin la racit, se aseaza felii de mere iar peste se toarna compozitia obtinuta. Se lasa la cuptor la foc mic pentru 45 min.

Poze

Budinca de gris cu mere, poza 1Budinca de gris cu mere, poza 2Budinca de gris cu mere, poza 3





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca de gris cu mere
Budinca de gris cu mere
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Budinca de gris
Budinca de gris
2 porții
1h30m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Budinca de gris cu mere
Budinca de gris cu mere
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Natillas, budinca spaniola
Natillas, budinca spaniola
4 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereCum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Mere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: