Budinca de gris cu mere

Name: Budinca de gris cu mere
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 100-150 g gris; 2 oua; 1 budinca vanilie; 200 g zahar; 1 litru lapte; 2 mere; zahar vanilinat; nucsoara/coaja rasa de portocala

Desert

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

100-150 g gris
2 oua
1 budinca vanilie
200 g zahar
1 litru lapte
2 mere
zahar vanilinat
nucsoara/coaja rasa de portocala

Rețete inrudite

Preparare

Preparare45 min

Gătire15 min

Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul vanilinat si coaja de portocala/nucsoara, cand incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie, se amesteca continuu pana incepe sa se ingroase.
Se lasa la rece aprox.10 min; budinca se prepara conform instructiunilor de pe pachet: continutul pachetului se amesteca cu 3-4 ling. de zahar si cu putin lapte.
Se adauga 2 galbenusuri, iar compozitia obtinuta se amesteca cu cea de gris. Albusurile se bat spuma si se adauga si ele la compozitia de gris.
In forma care se foloseste pentru budinca se pun 100 gr zahar la topit; dupa ce zaharul s-a totit, se lasa putin la racit, se aseaza felii de mere iar peste se toarna compozitia obtinuta. Se lasa la cuptor la foc mic pentru 45 min.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Adela81

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 8 voturi