Petitchef

Tarta cu budinca si fructe

Desert
4 porții
60 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Ingrediente Aluat:

300 g faina

100 g zahar pudra

1/2 plic praf de copt

200 g unt

2 galbenusuri

30 ml zeama portocala


1 portocala

Crema: (cantitatea depinde de tava folosita)

1 litru de lapte

2 pachete de budinca

zahar 6 linguri

2 picaturi esenta de vanilie

Preparare

  • Prepararea aluatului: se cerne faina, zaharul pudra si praful de copt. Untul se taie in bucati mici si se pune peste faina, zaharul pudra si praful de copt si se framanta cu mainile pana cand se obtine o masa cu aspect de nisip.
  • Se adauga apoi galbenusurile si zeama de portocala si se amesteca pana cand compozitia devine omogena. Atentie sa nu amestecati prea mult altfel aluatul nu mai iese fraged.
  • Se inveleste apoi intr-o hartie de copt, si se intinde cu mainile peste folie pana are o grosime de maxim 2cm. Se indoaie in jumate si se pune la frigider.
    Se poate folosi dupa 1 ora, dar cel mai bine este sa fie lasat peste noapte.In timpul asta se face budinca si se acopera cu folie alimentara (sau aluminiu) pentru a nu se intari deasupra.
  • Se intinde aluatul din folie in tava si se baga la cuptor, cam 20 minute pana se coace bine, verificati cu scobitoarea.Cand blatul este gata se toarna budinca si se orneaza cu felii de fructe in cazul meu: 2 kiwi si jumatate de portocala.
  • Se poate pune peste fructe gelatina(conform instructiunilor de pe pachet) pentru ca fructele sa nu se usuce.Aceasta este a 2-a budinca numai cu kiwi.Si a 3-a budinca numai cu capsuni.

Poze

Tarta cu budinca si fructe, poza 1Tarta cu budinca si fructe, poza 2Tarta cu budinca si fructe, poza 3Tarta cu budinca si fructe, poza 4Tarta cu budinca si fructe, poza 5Tarta cu budinca si fructe, poza 6Tarta cu budinca si fructe, poza 7


Comentarii:

28/02/2013

Delicios!!! ;)

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu fructe rapida
Tarta cu fructe rapida
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu frisca si fructe
Tarta cu frisca si fructe
12 porții
2h30m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu piersici si budinca de orez
Tarta cu piersici si budinca de orez
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tarta cu kiwi
Tarta cu kiwi
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu portocale
Tarta cu portocale
8 porții
1h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta Stea cu fructe
Tarta Stea cu fructe
8 porții
1 oră
Foarte ușor
2.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseTarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de varaSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: