Budinca de cartof dulce

Name: Budinca de cartof dulce
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: cartof dulce 150-160 g; gelatina 5 g si 2 linguri apa pt dizolvat; 1 ou; lapte 150 ml; zahar 3 linguri

votează acum

Desert

2 porții

Foarte ușor

1 h 20 m

Ingrediente

cartof dulce 150-160 g
gelatina 5 g si 2 linguri apa pt dizolvat
1 ou
lapte 150 ml
zahar 3 linguri

Preparare

Preparare1 oră

Gătire20 min

Se curata cartofii de coaja si se tin in apa rece pentru 5 min.
Dupa ce s-au racit se pun in processor,blender.Turnati laptele.Oul batut,gelatina dizolvata in cele 2 linguri de apa (calduta),zaharul si mixati bine.
Compozitia rezultata se trece prin sita.Turnati in forme si dati la rece pentru 4-5 ore.
Se serveste cu gemuri,siropuri dupa plac.Noi servit cu sirop de zahar brun.

PPoko