Petitchef

Clatite cu budinca de vanilie si frisca

Desert
6 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

CLATITE:

1 l lapte

3 oua

600-700 g. faina

1 lingura zahar

esenta de vanilie

1 praf de sare

1 ceasca apa minerala

CREMA

1 plic budinca de vanilie

500 ml lapte

6 linguri zahar


DECOR:

1 plic praf de frisca

200 ml lapte

dulceata de afine

Preparare

  • CLATITE:
    Se incalzeste foarte putin laptele, se adauga zaharul, esenta de vanilie, sarea, apa minerala si ouale, se bat bine cu telul apoi se incorporeaza treptat faina si se amesteca pana ce dispar toate cocoloasele.
  • Cu un polonic se ia din compozitie, se pune in tigaia bine incinsa si unsa cu putin ulei, apoi se rasuceste tigaia astfel incat aluatul sa se intinda uniform pe suprafata ei. Se rumenesc pe ambele parti.
  • Se continua procedeul pana la terminarea aluatului. Pentru cele cu cacao se opreste din compozitie adaugand 1 lingurita de cacao cernuta , se amesteca bine apoi se coc ca si celelalte.
  • CREMA si FRISCA:
    Si crema si frisca se prepara dupa instructiunile de pe plic. Cand crema este gata se lasa putin sa se raceasca apoi se umplu clatitele.
  • Deasupra se orneaza cu frisca si dulceata de afine.
N Nely`s Blog

Poze

CLATITE CU BUDINCA DE VANILIE SI FRISCA, poza 1CLATITE CU BUDINCA DE VANILIE SI FRISCA, poza 2

Video sugerat

YouTube

Comentarii:

25/02/2014

Ff bune

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2h30m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clatite Japoneze
Clatite Japoneze
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite cu Bere Blonda
Clatite cu Bere Blonda
10 porții
39 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clatite cu branza si sos de vanilie
Clatite cu branza si sos de vanilie
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Clatite in sos de vanilie
Clatite in sos de vanilie
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Clatite pufoase cu cacao, umplute cu frisca
Clatite pufoase cu cacao , umplute cu frisca
6 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!10 Secrete pentru o frisca perfecta!10 Secrete pentru o frisca perfecta!Cum sa utilizam pastaia de vanilieCum sa utilizam pastaia de vanilieEsenta de vanilieEsenta de vanilie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: