Petitchef

Cel mai simplu sufleu de ciocolata

Desert
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
170 g ciocolata neagra

amaruie sau nu 113 g unt taiat in bucati

3 oua mari

3 galbenusuri mari

70 g zahar tos

40 g faina

1 lingurita si un sfert de extract de menta

3 linguri de sirop de menta din carrefour

1/4 lingurita de sare

6-7 ramekinuri sau forme rezistente la caldura

Preparare

  • Preincalziti cuptorul la 190 C. Ungeti bine ramekinurile (formele) cu unt.
  • Topiti untul si ciocolata intr-o cratita cu fund dublu la foc mic, sau pe baie de aburi.
  • Bateti cu mixerul, ouale, galbenusurile si zaharul pana se ingroasa compozitia.
  • Adaugati faina si bateti pana se omogenizeaza.
    Acum adaugati si ciocolata topita, menta si sarea. Bateti pana se incorporeaza, nu mai mult.
  • Impartiti compozitia intre ramekinuri/forme si dati la cuptor. Coaceti-le cam 10 minute, pana cand marginile sunt "tzepene", dar mijlocul e inca umed.
  • Dupa ce le-ati scos din cuptor lasati-le sa se odihneasca 5-10 minute.
  • Se pot servi fie cum sunt in forme, sau, pentru o nota de eleganta, scoateti-le din forma si asezati-le pe farfurii individuale.

Poze

Cel mai simplu SUFLEU DE CIOCOLATA, poza 1Cel mai simplu SUFLEU DE CIOCOLATA, poza 2Cel mai simplu SUFLEU DE CIOCOLATA, poza 3Cel mai simplu SUFLEU DE CIOCOLATA, poza 4



Comentarii:

09/12/2013

Foarte buna,tentanta!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
05/12/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
15/11/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
05/02/2013

Super faina reteta incercati si voi

(0) (0) Abuz
17/08/2012

SIMPLU SI DELICIOS! 10

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
12 porții
3 ore
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Panettone cu ciocolata
Panettone cu ciocolata
8 porții
5 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Cum sa faceti ganache de ciocolata?
Cum sa faceti ganache de ciocolata?
7 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Simplu si delicios: frigarui cu creveti!
Simplu si delicios: frigarui cu creveti!
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort simplu de ciocolata - de post
Tort simplu de ciocolata - de post
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Lichior de oua simplu si de ciocolata
Lichior de oua simplu si de ciocolata
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisSimplu si rafinat ca Mousse au Chocolat!Simplu si rafinat ca Mousse au Chocolat!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: