Petitchef

Chec umed cu capsune

Desert
8 porții
20 min
60 min
Ușor
Am o mare pasiune pentru checurile umede si acest lucru se intampla cand se foloseste iaurt sau smantana in compozitie. Mi-a placut mult reteta asa ca am si cumparat ingredientele si am facut acest delicios chec pe care l-am imbogatit si cu capsuni, care sunt printre fructele mele preferate! Voi puteti sa folositi zmeura, caise, afine, ce va place mai mult!

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Pentru o forma rotunda de chec

225 gr unt la temperatura camerei

270 gr zahar (maxim 300)

3 oua

240 gr iaurt grecesc

50 ml lapte

1/2 lingurita sare

1/2 lingurita praf de copt

3 linguri zeama de lamaie

coaja rasa de la o lamaie

250 gr capsune

375 gr faina

esenta de vanilie sau zahar vanilat

Preparare

  • Punem faina, sarea, coaja de lamaie si praful de copt intr-un bol separat.
    In alt bol mixam untul cu zaharul cca 3 minute pana devine cremos.

    Adaugam pe rand cate un ou si mixam bine dupa fiecare.
    Adaugam zeama de lamaie apoi vanilia si iaurtul.

    Punem si jumatate din cantitatea de faina si continuam sa mixam pana se omogenizeaza apoi ultima parte de faina si restul de lapte.

    Taiem capsunele si le presaram cu o lingura de faina intr-un bol apoi le incorporam cu o paleta in compozitia de chec.

    Preincalzim cuptorul la 150ºC (325 F), ungem bine tava de chec cu unt si turnam compozitia pe care o nivelam frumos cu lingura.

    Coacem checul aprox. 70 min, lasand focul potrivit.
    Cand este rumenit si mijlocul nu mai tremura atunci este gata. Bineinteles ca putem sa il testam cu un tester iar cand acesta va iesi curat, checul este gata copt.

    Il rasturnam pe un platou si il lasam sa se raceasca.
    Poate fi pudrat cu putin zahar pudra pe deasupra si apoi servit!
    Este cel mai umed si mai delicios chec, persoanelor carora le plac aluaturile umede, acesta este reteta ideala

    !Pofta buna!

Poze

Chec umed cu capsune, poza 1Chec umed cu capsune, poza 2Chec umed cu capsune, poza 3Chec umed cu capsune, poza 4Chec umed cu capsune, poza 5Chec umed cu capsune, poza 6Chec umed cu capsune, poza 7Chec umed cu capsune, poza 8Chec umed cu capsune, poza 9


Comentarii (19):

26/07/2013

Eu am facut cozonac cu banane, dar mai demult am facut si chec cu banane taiate feliute mai groase. Pofta buna. Sunt delicioase toate, indiferent cu ce se fac dulciurile.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/03/2014

Imi plac foarte mult retele voastre

(0) (0) Abuz
16/08/2013

Pare foarte gustos

(0) (0) Abuz
petre_a2013
petre_a2013, 10/08/2013

Da e delicios ...

(0) (0) Abuz
27/07/2013

Arata ff bine! am sa-l fac si eu si dupa ce-l voi degusta,am sa revin cu comentariul!

(1) (0) Abuz
27/07/2013

E musai cu iaurt grecesc???? iaurtul din lapte de capra nu e ok?intreb ....

(1) (0) Abuz
gabrielacuisine
Răspuns gabrielacuisine:

Nu e musai cu iaurt grecesc, poti folosi un iaurt mai gras ;-)

27/07/2013

Cu iaurt nu am facut niciodata am sa incerc reteta ms

(1) (0) Abuz
gabrielacuisine
Răspuns gabrielacuisine:

Iti garantez ca va iesi minunat!

26/07/2013

Am sa l incerc pare sa fie bun

(1) (0) Abuz
26/07/2013

Am sal incerc chiar miine ,cred ca nui inecaceos

(0) (0) Abuz
gabrielacuisine
Răspuns gabrielacuisine:

Nu este deloc inecacios, de aceea se foloseste iaurt ca sa fie umed ;-), este de o consistenta grea, umeda, usoar alunecoasa pe gat ;-)

gabrielacuisine
gabrielacuisine, 26/07/2013

Ce nebunie !

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec cu lamaie si mac - Petitchef
Chec cu lamaie si mac - Petitchef
6 porții
55 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec cu cacao si branza
Chec cu cacao si branza
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec cu lamaie
Chec cu lamaie
6 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chec cu mere, nuci si stafide
Chec cu mere, nuci si stafide
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: