Petitchef

Cheesecake cu frute de padure

Desert
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Blat de biscuiti:

Crema:

Jeleu de fructe:

Preparare

  • Biscuitii se sfarama, se amesteca cu zahar, cacao si unt topit. Se pune compozitia intr-o forma de copt detasabila, pe hartie de copt si se coace 7-8 minute. A lasat-o 10 minute si a iesit cam prea crocant .
  • Fructele de padure se paseaza pana rezuolta un piure fin. Altfel e neplacut sa simtim printre dinti samburii fructelor.
  • Branza se amesteca cu zaharul pudra, se adauga mascarpone si se bate cu mixerul pana rezulta o crema fina si spumoasa. Se adauga frisca batuta.
  • Pe o tava punem blatul de biscuiti si inelul detasabil si punem jumatate din crema de branza. In cealalta jumatate punem 3 linguri din piureul de fructe, apoi punem crema roz peste cea alba.
  • Gelatina o hidratam in putina apa. Piureul il amestecam cu zaharul si il fierbem pana se topeste zaharul.
  • Apoi il luam deoparte si adaugam gelatina hidratata. Amestacam si lasam sa se racoreasca dupa care turnam peste crema de branza. Punem tava la frigider pana se incheaga jeleul.


Poze

Cheesecake cu frute de padure, poza 1
Cheesecake cu frute de padure, poza 2
Cheesecake cu frute de padure, poza 3
Cheesecake cu frute de padure, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake cu ciocolata si alune de padure
Cheesecake cu ciocolata si alune de padure
6 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Cheesecake cu fructe de padure
Cheesecake cu fructe de padure
6 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)
Cheesecake cu fructe de padure (fara coacere)
8 porții
40 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Cheesecake de paște
Cheesecake de paște
15 porții
5 ore
Ușor
4 / 5
Rețetă Cheesecake kinder bueno
Cheesecake kinder bueno
8 porții
4 ore
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake fără coacere cu lămâie și miere
Cheesecake fără coacere cu lămâie și miere
8 porții
4 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile terapeutice ale alunelor de padure Beneficiile terapeutice ale alunelor de padure Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.