Petitchef

Compot de caise

Desert
4 porții
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Caisele

3-4 linguri de zahar

Preparare

  • Caisele se spala bine, se desfac in doua, se aseaza cu partea unde a fost samburele in jos in borcane de 800 ml.
  • In fiecare borcan se pun 3-4 linguri de zahar, in functie de cat de dulci sunt fructele, care de preferinte trebuie sa fie mai tari, nu foarte coapte. Nu se inghesuie prea mult fructele pt ca se vor strivi.
  • In fiecare borcan se presara peste zahar un varf de cutit de conservant. Se completeaza cu apa, lasand cam doua degete pana la gura borcanului.
    Se capseaza sau se leaga cu ciolofan dublu borcanele.
  • Borcanele invelite in prosope de bucatarie se fierb intr-o oala cu apa timp de 20 de min incepand din momentul fierberii apei.
  • Important e ca apa sa aiba acelas nivel cu cel al fructelor din borcan si sa fie acoperite bine, focul nu trebuie sa fie prea tare,e risc sa se sparga borcanele.
  • Daca apa scade se completeaza cu apa calduta in nici un caz cu apa rece si nu se toarna direct peste borcane ci intr-un colt al oalei.
  • Se scot si se acopera cu o patura pana a doua zi cand reci se vor depozita in camara.

Poze

Compot de caise, poza 1
Compot de caise, poza 2
Compot de caise, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

23/06/2015

Folosesc niciodată conservant și se păstrează.

(0) (0) Abuz
03/06/2015

DE CE FOLOSITI CHIMICE -CONSERVANT, SE FACE F. BINE SI FARA !

(0) (0) Abuz
29/07/2014

Da ii super am incercat si eu

(0) (0) Abuz
02/07/2013

Cum pot cum pot si eu am sa fac un compot

(0) (0) Abuz
29/06/2013

Cred ca este ceam mai buna reteta , pentru-ca orce fruct fafa conservant se strica !!

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Buna

(0) (0) Abuz
24/07/2012

Bv o reteta super

(0) (0) Abuz
05/07/2012

Gut

(0) (0) Abuz
16/06/2012

Fff buna mi-a iesit super si am si gustat sunt nemaipomenite

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Compot de prune
Compot de prune
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Compot de caise
Compot de caise
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Compot din boabe de struguri
Compot din boabe de struguri
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Moelleux cu caise si mascarpone
Moelleux cu caise si mascarpone
8 porții
45 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Clafoutis cu caise
Clafoutis cu caise
6 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei