Petitchef

De 8 martie - tort mimosa

Desert
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
4 oua

2 linguri suc de caise

150 g zahar

16 g praf de copt

100 g faina

100 g amidon alimentar

un praf de sare

Preparare

  • Zbatem putin ouale impreuna cu siropul de caise , adaugam zaharul si mixam pina zaharul se topeste si obtinem o crema spumoasa.
  • Adaugam cite un pic din faina cernuta impreuna cu amidonul si praful de copt si sarea, iar cind compozitia s-a omogenizat bine, rasturnam intr-o tava de torturi tapetata cu hirtie de copt .
  • Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru circa 30 de minute, facem o proba cu scobitoarea, ca depinde mult de cuptor.
  • Lasam la racit si preparam crema pasticcera sau... cumparati un pliculet de crema si o pregatiti dupa instructiunile de pe plic. Mai avem nevoie de 250 ml frisca lichida, pe care o mixam bine impreuna cu un pliculet de zahar vanilat. 3-4 linguri de frisca le adaugam peste crema, in care am taiat cuburele mici si citeva jumatati de caise si amestecam incetisor.
  • Taiem blatul, insiropam cu sucul de caise, intindem un strat cu crema si repetam operatiunea si cu celelalte doua straturi de blat . Punem "capacul" la tort si acoperim cu frisca, ornam cu miezul de blat rupt bucatele punem la frigider si servim a doua zi, ca-i mai bun. Deci e bine ca tortul sa fie facut cu o zi inainte.

Poze

De 8 Martie - tort mimosa, poza 1
De 8 Martie - tort mimosa, poza 2
De 8 Martie - tort mimosa, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort sacher
Tort sacher
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort de 8 martie
Tort de 8 martie
10 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort cu mere - de post
Tort cu mere - de post
8 porții
1h20m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele9 martie - Focul echinoctial de Mucenici sau Focul Sfintilor9 martie - Focul echinoctial de Mucenici sau Focul Sfintilor

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.