Petitchef

Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)

Desert
15 porții
15 min
20 min
Ușor
Pentru a intampina weekend-ul cum se cuvine am pregatit astazi cornulete cu gem de prune si nuca, atat de fragede ca ti se topesc in gura.

Ingrediente

Numarul de porții: 15
250 gr untura

150 gr zahar pudra

100 gr smantana sau iaurt

2 oua

1 lingurita de otet

1 pachet de praf de copt

Faina cernuta (cat cuprinde ; eu am avut aprox 600 gr)

Gem de prune

100 gr nuca

Preparare

  • Etapa 1 - Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)
    Amestecam intr-un castron untura cu zaharul pudra, dupa care adaugam ouale si smantana. Amestecam cu o lingura ade lemn pana cand se formeaza o crema si este timpul sa adaugam si otetul.
    Incepem sa adaugam faina, lingura cu lingura, punem si praful de copt, mai punem faina, pana cand aluatul nu mai poate fi manevrat cu lingura si framantam cu mana, adaugand faina pana cand acest aluat pufos nu se mai lipeste de maini.
  • Etapa 2 - Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)
    Este momentul sa-l punem intr-o folie de plastic, sa-l asezam bine, astfel incat sa se raceasca uniform, deoarece isi va petrece cam 1 ora in frigider.
  • Etapa 3 - Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)
    Dupa ce s-a racit in frigider, luam bucati potrivite din el, si il intindem cu un sucitor, pe un blat de lucru, pudrat cu faina, foaie subtire. Cu ajutorul unu-i castron am facut un cerc pe aluatul nostru, am indepartat marginile, si am taiat foaia in cadrane, precum feliile de pizza (in jumatate, apoi in sfert si inca o data).
  • Etapa 4 - Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)
    Am amestecat gemul cu nuca si am pus o cantitate mica in fiecare cadran, in partea exterioara, de unde am si inceput sa rasucesc catre interior.
  • Etapa 5 - Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)
    Am curbat un pic cornulelete, ca pe o semiluna si le-am asezat in tava de aragaz, am indrodus tava in cuptorul incalzit la o temperatura de 190 grade, pentru fix 20 min.
  • Etapa 6 - Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)
    Apoi se scot, de lasa putin sa se raceasca, dar se pudreaza cu zahar pudra cat sunt inca caldute.
  • Etapa 7 - Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)



Comentarii (43):

07/02/2017

Sunt minunate...eu am încercat și cu Nutella și nuca yammmyyyy. De vis

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/12/2014

Pretty good! Si fara borș :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/09/2014

Foarte bune gustoase

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/04/2014

Sunt prea tari

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/02/2014

Fff bun....

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/12/2017

Foarte bune azi am făcut

(0) (0) Abuz
12/12/2014

Am preparat si eu aceste fursecuri sant foarte bune la gust dar eu pun numai galbenusurile si nu sant tari.Merita incercata aceasta reteta!

(0) (0) Abuz
elena.bica, 07/09/2014

Deliciose se poate incerca si cu unt sau margarina

(0) (0) Abuz
01/09/2014

Delicioase pt.cei care pot manca cu untura

(0) (0) Abuz
01/09/2014

Splendidä lectia, îmi dâ curajul de a încerca

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gem de prune facut in casa
Gem de prune facut in casa
15 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tarta aromata cu prune
Tarta aromata cu prune
10 porții
2h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cornulete cu gem si nuca
Cornulete cu gem si nuca
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cornulete cu nuca si gem gargarita reloaded
Cornulete cu nuca si gem "gargarita reloaded"
4 porții
1h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Cornulete cu gem
Cornulete cu gem
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeNuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosUleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complex

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: