Dobos fals (de post)

Name: Dobos fals (de post)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: -200 g cartofi piure,; 200 g zahar,; 200 g margarina,; 400 g faina,o lingurita bicarbonat sodiu stins cu zeama lamaie,; un praf sare,coaja rasa de la o lamaie.; -250 g margarina,; 250 g zahar pudra,; 200 ml lapte soia,; 2 linguri pline cu faina,; 2 linguri cacao,rom.

Desert

Foarte ușor

55 min

697 Kcal

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Se face un aluat din aceste ingrediente ,se lasa la rece circa 1 ora,apoi se coc pe dosul tavii 4 foi.
Se amesteca laptele faina si cacao si se pun pe foc amestecand continuu pana cand se ingroase,se lasa sa se racesca un pic,separat se freaca margarina cu zaharul pudra si se adauga peste crema de mai sus.
Se umplu foile cu crema aceasta,se preseaza cu ceva si se da la rece.Deasupra se pune orice fal de glazura,ciocolata topita,eu initial a vrut sa pun glazura de carameldar mai avem niste glazura ramasa de la alta prajitura si am pus-o pe aia.
Eu va scriu reteta glazurii de caramel-150 g zahar tos,o lingurita margarina2-3 picaturi otet,se topeste zaharul pena devina brun deschis si apoi se adauga untul si otetul,cred ca-i buna glazura pe care a pus-o eu am inventat-o pe moment,zahat pudra,cacao si un pic de margarina,am facut-o din ochi.