Fructele de catina se spala si se amesteca cu apa, 2 linguri cu zahar si praful de gelfix.
Se pun la fiert. Cand incepe sa fiarba se adauga restul cantitatii de zahar, zeama de lamaie , zaharul vanilinat si se amesteca bine.
Din momentul in care incepe sa fiarba din nou se mai lasa 5 minute si se opreste focul. Se pune fierbinte in borcanele spalate , sterilizate si uscate.
Catina – panaceul universal
“Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!
