Dulceata de mere

Preparare

• Eu v-am dat cantitatea de mere rezultata dupa ce am curatat , apoi am feliat.
  Am stropit merele cu zeama de lamaie si am presarat zaharul.
• Am amestecat si am lasat cca 30 min, apoi am pus pe foc incet sa fiarba.
  Zeama a scazut dupa 15-20 min, iar merele inca erau crude si a trebuit sa ajut cu o cana de apa, adica 300 ml, asta cred ca din cauza secetei.
  Asadar daca aveti mere zemoase, lasati sa fiarba , pana ce scade putin si sunt fierte merele.
• Se pune in borcane spalate si sterilizate, apoi se pun capacele.
  Asezam borcanele intr-o cratita cu apa calda si acoperim cu un prosop de bucatarie.
  Fierbem pe plita sau cuptorul aragazului cca 1 ora.
  Se depoziteaza in locuri racoroase.