Petitchef

Găluște rapide cu prune

Desert
3 porții
30 min
10 min
Foarte ușor
Un desert de sezon

Ingrediente

Numarul de porții: 3
2 linguri ulei,

un praf de sare,

2 căni apă,

2 căni făină,

2 ouă,

15 prune,

7 linguri pesmet,

100 g unt,

200 g zahăr,

2 lingurițe scorțișoară.

Preparare

  • Spălăm prunele, le desfacem ușor doar pe o parte pentru a putea scoate sâmburele.
    Într-un castronel amestecăm zahărul cu praful de scorțișoară.
    Punem din amestecul de zahăr câte 1/2 linguriță în fiecare prună.
    Fierbem apa cu uleiul și un praf de sare.
    Când începe să clocotească adăugăm făina (cernută din timp) și amestecăm repede.
    Se lasă să se răcească un pic după care adăugăm cele 2 ouă, amestecând bine după fiecare.
    Împărțim coca în 3, apoi fiecare bucată o rulăm și o tăiem în 5 pentru a obține în total 15 bile.
    Cu mâna ușor udă formăm găluștele în care punem câte o prună.
    Punem apă la fiert și fierbem găluștele pe rând fără să le îngrămădim câte 10 minute la foc potrivit.
    Într-o tigaie rumenim pesmetul după care se amestecă cu restul de zahăr aromatizat cu scorțișoară, care ne-a rămas de la umplerea prunelor.
    Găluștele se tăvălesc în unt topit și apoi în pesmet.
    Poftă bună!



Comentarii (40):

19/10/2013

Am cautat o reteta cu timp scurt de preparare.N-am mai facut galuste cu prune de cel putin 15 ani.Sper sa-mi iasa:)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/10/2013

Delicioase

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/09/2013

Super bun!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/11/2014

Sunt foarte bune <3 ;*

(0) (0) Abuz
06/10/2014

A iesit oribil

(0) (0) Abuz
04/02/2014

Excelente !

(0) (0) Abuz
24/01/2014

Minunata

(0) (0) Abuz
09/09/2013

SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
05/09/2013

Bun

(0) (0) Abuz
24/08/2013

DELICIOASE

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Galuste cu prune la cuptor
Galuste cu prune la cuptor
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Galuste cu prune
Galuste cu prune
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gem de prune facut in casa
Gem de prune facut in casa
15 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tarta aromata cu prune
Tarta aromata cu prune
10 porții
2h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Colectie de retete culinare rapideColectie de retete culinare rapideRetete dulci cu pruneRetete dulci cu prune

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: