Petitchef

Galuste cu prune congelate

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
4 cartofi medii, fierti in coaja

300 g faina

1 ou-3 linguri ule

15 prune congelate

pesmet

zahar

scortisoara

Preparare

  • Cartofii ii dam pe razatoarea mica, ii amestecam cu faina, oul, uleiul. Rezulta un aluat usor lipicios, pe care il intindem intr-o foaie dreptunghiulara la grosimea de 1 cm, pe planseta infainata.
  • Taiem aluatul in patratele, pe fiecare patratica punem o pruna si unim colturile, apoi ii dam o forma de bila. Fiecare bila o trecem prin putina faina si o punem pe planseta infainata, sa nu se lipeasca. Atentie! Prunele nu le decongelam, trebuie sa lucram repede altfel daca se decongeleaza, se inmoaie si nu mai putem face nimic cu ele. Inainte de a ne apuca de galuste, punem apa cu putina sare si un strop de ulei la fiert.
  • In momentul in care apa a inceput sa fiarba, punem galustele si le lasam pana se ridica la suprafata.
  • In timp ce galustele fierb, rumenim putin pesmetul in unt sau ulei, adaugam zahar si optional scortisoara. Scurgem galustele si le dam prin amestecul de pesmet cu zahar.
  • In toamna congelati si voi cateva prune si incercati reteta propusa de mine. E bine sa congelam prune mai tari si nu foarte coapte.

Poze

Galuste cu prune congelate, poza 1Galuste cu prune congelate, poza 2Galuste cu prune congelate, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

29/08/2014

Cred ca e foarte buna ,am sa o incerc special cu prune congelate

(0) (0) Abuz
10/03/2014

O s-a incerc si eu! :P

(0) (0) Abuz
25/01/2014

Verzica.....congelata...

(0) (0) Abuz
18/01/2014

Delicios.Miati facut pofta

(0) (0) Abuz
06/04/2013

Foarte delaliata prezentarea,au reusit de minune !!

(0) (0) Abuz
26/03/2013

Felicitari,.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta aromata cu prune
Tarta aromata cu prune
10 porții
2h40m
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Tarta rasturnata cu prune mirabelle
Tarta rasturnata cu prune mirabelle
9 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Galuste cu prune
Galuste cu prune
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Galuste cu prune
Galuste cu prune
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Retete dulci cu pruneRetete dulci cu prune

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: