Petitchef

Iaurt facut in casa

Desert
6 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
daca facem pentru prima data 150 gr smantana

daca facem de ceva vreme,

150 g din iaurutl facut - anterior.

600 ml lapte .

Preparare

  • Laptele il fierbem la foc mic, dupa ce da in colocot , il lasam la fiert cel putin 10 minute. Laptele se lasa apoi s se rceasc pân la 45°C.
  • Intr-un borcan punem smantata sau iaurutl si turnam peste laptele cald. Punem capacul si lasam la cald.Eu acuma iarna il tin pe calorifer . Acesta fiind foarte cald iaurtul meu e gata in cateva ore (4-5 ore ).
  • Se vede cand e inchegat . Cu cat se lasa mai mult la cald cu atat va fi mai acru. Deci daca dorim un iaurt nu foarte acru il lasa putin, daca dorim un iaurt acru lasam mai mult timp la cald.
  • Daca dorim un iaurt cu fructe in iaurtul astfel obtinut, putem pune dulceata de fructe facut in casa , sau fructe in starea lor naturala. Amestecam si astfel obtinm un iaurt de fructe natural , fara zahar si aditivi chimici.
  • Iaurtul se poate pastra in frigider , timp de cateva zile , dar va garantez ca , la cat e de bun , va fi mancat imediat.

Poze

Iaurt facut in casa, poza 1Iaurt facut in casa, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cum sa faceti unt de casa?
Cum sa faceti unt de casa?
4 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Ferrero de casa
Ferrero de casa
6 porții
6h20m
Dificil
4 / 5
Rețetă Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt
Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt
10 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Iaurt preparat in casa
Iaurt preparat in casa
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Iaurt de casa
Iaurt de casa
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Iaurt vegan raw
Iaurt vegan raw
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce iaurt de casa?De ce iaurt de casa?Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: