Petitchef

Tort cu inghetata de ciocolata

Desert
4 porții
30 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g biscuiti obisnuiti

100 g unt

1/2 cana miez de nuca- 5 galbenusuri

500 ml lapte

100 g zahar

150 g ciocolata amaruie

esenta de vanilie

Preparare

  • Punem totul la robot si mixam pana obtinem pesmetul de biscuit.Intr-o tava cu inel detasabil,turnam pesmetul de biscuit si cu fundul unui pahar tasam bine pana se formeaza blatul bine legat.
  • Galbenusurile le frecam bine cu zaharul si vanilia,cu o lingura de lemn,pana devin ca o crema si isi dubleaza volumul.
  • Laptele il punem la fiert si in momentul in care da in clocot,se da departe si se toarna treptat peste crema de galbenusuri,amestecand continuu.Se mai pune putin pe foc,fara sa fiarba.
  • Se strecoara printr-o sita deasa si se pune la racit intr-un vas cu apa cu gheata.Se amesteca din cand in cand.Dupa ce s-a racit bine,se da la congelator.Se amesteca de cateva ori in vas,sa spargem acele de gheata ce se formeaza.
  • Peste blatul de biscuit punem inghetata,nivelam si dam din nou la congelator. Inainte de servire se orneaza cu 50 g ciocolata topita.O feliuta gata de devorat.E foarte bun si usor de facut,doar ca necesita ceva rabdare pana se congeleaza.

Poze

Tort cu inghetata de ciocolata, poza 1Tort cu inghetata de ciocolata, poza 2Tort cu inghetata de ciocolata, poza 3Tort cu inghetata de ciocolata, poza 4Tort cu inghetata de ciocolata, poza 5Tort cu inghetata de ciocolata, poza 6Tort cu inghetata de ciocolata, poza 7Tort cu inghetata de ciocolata, poza 8



Comentarii:

08/06/2014

Excelent! a mai facut cineva tortul cu ciocolata?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de inghetata
Tort de inghetata
4 porții
6h30m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort de inghetata tiramisu
Tort de inghetata tiramisu
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort de inghetata
Tort de inghetata
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permis

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: