Petitchef

Madeleines cu ciocolata

Desert
15 porții
2 ore
15 min
Ușor
Madeleines cu ciocolata
  • (4.72/5 - 50 voturi)
  • 9
  • 109
Madeleines cu ciocolata
 
Avem o reteta perfecta pentru o prajiturica ce poate fi servita la micul dejun, drept gustare sau doar pentru a va satisface pofta de dulce: madeleines cu ciocolata!
Indiferent ca sunt cu ciocolata alba, cu lapte sau ciocolata neagra, madeleines Petitchef nu te vor lasa indiferent!

Ingrediente

Numarul de porții: 15

Pentru 40 madeleines:

6 oua

200g ciocolata (alba, cu lapte, neagra)

240 gr faina

200 gr zahar

160 gr unt

1 lingurita praf de copt

Preparare

  • Etapa 1 - Madeleines cu ciocolataSpargeti ouale intr-un castron.
  • Etapa 2 - Madeleines cu ciocolataAdaugati zaharul si amestecati bine.
  • Etapa 3 - Madeleines cu ciocolataAdaugati faina si praful de copt. Amestecati bine.
  • Etapa 4 - Madeleines cu ciocolataTopiti untul. Adaugati-l peste compozitia de mai sus. Amestecati bine.
  • Etapa 5 - Madeleines cu ciocolataBateti pana cand aluatul devine cremos.
  • Etapa 6 - Madeleines cu ciocolataTurnati in forme si dati la frigider pentru cel putin o ora.
  • Etapa 7 - Madeleines cu ciocolataIncalziti cuptorul la 220° C si coaceti timp de 6 minute la 220° C apoi inca 6 minute la 180° C. Lasati sa se raceasca si scoateti madeleines din forme. Dati-le deoparte.
  • Etapa 8 - Madeleines cu ciocolataPuneti ciocolata taiata in forme. Topiti ciocolata in cuptorul incalzit.
    Dupa ce s-a topit, puneti madeleines in forme si apasati ferm cu degetele.
  • Etapa 9 - Madeleines cu ciocolataDati la rece, la frigider timp de cel putin 30 de minute, astfel ciocolata se la lipi de madeleines.
    Scoateti usor din forme si gata.

Video

YouTube


Comentarii:

17/01/2017

Un dulce gustos, vreau sa incerc reteta -felicitari Petitchef_ro !

(0) (0) Abuz
23/09/2016

Este foarte buna reteta; am facut si madeleines au iesit perfecte!

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
18/09/2016

Vreau sa incerc reteta. probabil ca atunci voi acorda sase
*

(0) (0) Abuz
17/10/2016

Spectaculos !

anna maria gh.

(0) (0) Abuz
28/07/2015

Foarte delicioase si gustoase

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
Catalina, 06/01/2018

E foarte bun lam facut si eu

(0) (0) Abuz
18/09/2016

Really great.Bravooooo

(0) (0) Abuz
18/09/2016

Excelenta

(0) (0) Abuz
18/09/2016

Super!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

O aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafeaRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: