Petitchef

Mousse de ciocolata cu lapte

Aceasta reteta am "furat-o" de pe internet, dar am adaptat-o dupa gusturile familiei mele. Sper sa va placa si voua asa simpla, caci este foarte "refreshing" si nu se coace!
Desert
8 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Blatul:
    Se macina biscuitii (de preferat intr-un blender, pentru ca biscuitii trebuie sa ramana fin maruntiti), se adauga untul topit si ciocolata alba taiata cubulete mici.
    Se amesteca ingredientele in blender, apoi se rastoarna intr-o forma rotunda, cu fundul detasabil si se apasa usor cu spatula incat sa formam blatul uniform si sa ramana indesat. Se introduce la frigider pentru 30 de minute. Timp in care preparam mousse-ul...
  • Se topeste ciocolata cu lapte intr-un vas mai mare, pe bain-marie (pe abur). Se bate frisca cu mixerul la viteza maxima (frisca trebuie tinuta la rece inainte de a se bate). In castronul cu ciocolata topita, adaugam, treptat, frisca. Acestea se vor amesteca cu spatula sau lingura de lemn, nu cu mixerul, fiindca altfel, nu va iesi mousse si se va taia.
    Deci adaugam treptat frisca peste ciocolata si amestecam cu lingura.
  • Scoatem blatul din frigider, punem mousse-ul (ciocolata + frisca) peste blat, nivelam si introducem iar la frigider pentru +3 ore.

Observații:

In mousse-ul cu ciocolata si frisca, puteti adauga si un espresso, daca preferati gustul cafelei. Adaugati espresso-ul in frisca, inainte de a o bate cu mixerul.
Puteti pune si glazura peste, dar noi am preferat simplu!

Poze

Mousse de ciocolata cu lapte, poza 1
Mousse de ciocolata cu lapte, poza 2
Mousse de ciocolata cu lapte, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mousse de ciocolata alba si menta
Mousse de ciocolata alba si menta
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Mousse rapid de ciocolata
Mousse rapid de ciocolata
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Mousse bavarez cu ciocolata alba
Mousse bavarez cu ciocolata alba
9 porții
4 ore
Ușor
4 / 5
Rețetă Mousse cu oreo
Mousse cu oreo
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Mousse cu lamaie
Mousse cu lamaie
6 porții
12 h 5 m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei