Petitchef

Napolitane cu crema alba si cereale crocante

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250 g zahar

200 g miere

100 ml apa

zeama de la 1 lamaie

2 albusuri

1 lingurita esenta de vanilie

125 g cereale

2 foi de napolitana

Preparare

  • Intr-o cratita, pe foc potrivit, se pun zaharul, mierea, apa si zeama de lamaie si se amesteca.Se lasa siropul sa fiarba apoi se ia de pe foc.
  • Intre timp, se bat albusrile spuma cu un praf de sare apoi se incorporeaza incet siropul fierbinte, mixand continuu.
  • Se mixeaza totul timp de 10 minute.Se inglobeaza cerealele.Intr-o tava, se aseaza o foaie de napolitana.
  • Se toarna amestecul cu albusuri si se niveleaza apoi se acopera cu cealalta foaie de napolitana si se preseaza usor.
  • Prajitura se lasa sa stea minim 4 ore intr-un loc uscat si racoros apoi se taie in dreptunghiuri si se serveste.

Poze

Napolitane cu crema alba si cereale crocante, poza 1
Napolitane cu crema alba si cereale crocante, poza 2
Napolitane cu crema alba si cereale crocante, poza 3
Napolitane cu crema alba si cereale crocante, poza 4
Napolitane cu crema alba si cereale crocante, poza 5
Napolitane cu crema alba si cereale crocante, poza 6
Napolitane cu crema alba si cereale crocante, poza 7

Întrebări:




Comentarii:

09/09/2016

Totusi, parca mierea nu trebuie incalzita/fiarta pentru ca ii distrugi toate calitatile...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Napolitane cu crema de zahar ars si nuca
Napolitane cu crema de zahar ars si nuca
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Napolitane cu crema alba de vanilie pufoasa si crocanta
Napolitane cu crema alba de vanilie pufoasa si crocanta
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Napolitane cu crema alba si cereale
Napolitane cu crema alba si cereale
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Crema diplomat
Crema diplomat
8 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Desert crema vegana
Desert crema vegana
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulciCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalatePainea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Daikon - Ridichea alba japonezaDaikon - Ridichea alba japoneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.