Petitchef

Papanasi dietetici

Desert
6 porții
10 min
15 min
Foarte ușor
I-am numit dietetici doar pentru simplul fapt că sunt fierți și nu prăjiți :)

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 g brânză dulce ( eu am folosit de vacă )

2 ouă

5 linguri de griș

1 linguri zahăr (1-2)

2 pliculețe de zahăr vanilinat

Coaja rasă de la o lămâie

Coaja rasă de la o jumătate de portocală (dacă punem prea multă riscăm să capete un gust ușor amar)

Preparare

  • Inițial, am pus apă la fiert, pentru a fi pregătită să primească papanașii.
    Am amestecat brânza și cele două gălbenușuri, grișul, cele două tipuri de zahăr, aromele și albușurile bătute spumă.
  • Am obținut astfel un ”aluat” moale și fraged, din care am format mici biluțe cu o lingură, pe care le-am trecut prin făină și apoi le-am așezat în apa clocotită, pe care eu am aromatizat-o cu puțină esență de rom.
  • Am lăsat ”biluțele” la fiert timp de 10-15 minute, pentru a avea timp grișul să se fiarbă bine. Ele ne anunță când sunt gata, ridicându-se la suprafață :).
  • După ce s-au fiert bine, le-am scos din apă cu ajutorul unei spumiere și le-am trecut printr-un amestec format din nucă de cocos și zahăr pudră.
  • Etapa 5 - Papanasi dietetici
    Asta este tot! Foarte simplu și gustos :*. Eu i-am servit cu smântânică și dulceață de vișine.

Întrebări:




Comentarii:

GeorgianaP
GeorgianaP, 19/04/2017

Super gustoși!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Papanasi din branza de vaci cu gris
Papanasi din branza de vaci cu gris
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Papanasi cu branza.....prajiti
Papanasi cu branza.....prajiti
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Papanasi cu smantana si dulceata (reteta video)
Papanasi cu smantana si dulceata (reteta video)
10 porții
25 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Vin fiert - Petitchef
Vin fiert - Petitchef
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sangria alba (cu vin alb)
Sangria alba (cu vin alb)
6 porții
2h10m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.