Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma devine consistenta adaugam zaharul si vanilia si mixam pana se formeaza turturi atunci cans scoatem paleta de la mixer. Adaugam si nuca de cocos si o incorporam usor cu o lingura.
Compozitia o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mic,cu usa cuptorului deschisa,pana se usuca si incepe sa se rumeneasca usor.
Se amesteca toate ingredientele pana obtinem o crema consistenta,ce o repartizam uniform peste blatul de cocos.
Se "orneaza" :)) cu 50 g ciocolata topita si se da la rece pentru 2 ore,dupa care se portioneaza.
Este prajitura perfecta: pufoasa si foarte, foarte aromata, usor de facut si ieftina. Am facut-o de mai multe ori si este nemaipomenita - familia mea spune ca e "un vis de prajitura".
Deserturi cu nuca de cocos
Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex
Apa de cocos - bautura energizanta naturala
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Este prajitura perfecta: pufoasa si foarte, foarte aromata, usor de facut si ieftina. Am facut-o de mai multe ori si este nemaipomenita - familia mea spune ca e "un vis de prajitura".