Petitchef

Lamingtons (prajitura cu glazura de ciocolata si nuca de cocos)

Desert
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru tort aveti nevoie de:

2 cani (280 g) faina alba

2 lingurite bicarbonat

1/4 lingurita sare

1/2 cana (115 g) unt la temperatura camerei

3/4 cana (150 g) zahar

2 oua mari

1 lingurita esenta de vanilie

1/2 cana (120 ml) lapte


Pentru glazura de ciocolata:

4 cani (450 g) zahar tos

1/3 cana (30 g) cacao

3 linguri (40 g) unt

1/2 cana (120 ml) lapte


Apoi nuca de cocos:

2 cani nuca de cocos

Preparare

  • Se incalzeste cuptorul la 180 grade C. Se pregateste o tava de teflon(non stick) sau o tava normale (de aprox 20 cmX 20cm) data cu unt sau ulei (sa nu se prinda prajitura).
  • Amestecati intr-un vas faina, bicarbonatul si sarea.
    Cu mixerul amestecati untul si zaharul cam 3 minute in alt vas. Adaugati ouale, apoi esenta de vanilie si
    apoi faina si laptele si amestecati pana se incorporeaza toate.
  • Turnati in tava si dati la cuptor 25- 30 de minute sau pana inserati un cutit in prajitura si varful iasa curat.
    Raciti apoi prajitura. Cand s-a racit taiati-o in cuburi de aprox 5 cm X 5 cm. Dati la frigider cam 2 ore.
  • Intre timp faceti glazura de ciocolata, amestecand toate ingredientele la foc foarte mic. Folositi glazura cat e calda pentru o mai buna intindere.
  • Pe o folie de aluminiu asezati bucatile de prajitura, turnati cate putina glazura apoi intoarceti bucatile pentru a le putea acoperi cu glazura pe toate partile.
  • Intr-o fardurie puneti nuca de cocos. Dati bucatile glazurate prin nuca de cocos si apoi asezati pe o farfurie.Vor iesi aproximativ 16 bucati de prajitura.
    Puteti servi asha cum sunt sau puteti forma un sandwich din doua bucati de prajitura intre care turnati crema de lamaie.



Comentarii (18):

sandu veronica, 17/09/2016

Merita incercata

(0) (0) Abuz
14/09/2016

Excelenta!

(0) (0) Abuz
14/09/2016

Este foarte buna ideea, nu sunt de acord cu 2 lingurite de bicarbonat... este muuuult prea mult... 1 lingurita este suficient, sau un praf de copt! Am facut ceva asemanator si este foarte buna!

(0) (0) Abuz
05/04/2015

Multumesc Rețete bune si gustoase.

(0) (0) Abuz
09/08/2014

Pt crema de ciocolata, cantitatea de zahar este putin cam mare..am pus aproape doua cani si a iesit prea dulce.
Iar blatul nu a iesit deloc pufos(propun 4 oua in loc de doua, batute albusurile spuna, apoi adaugate galbenusurile cu zahar si restul)

(1) (0) Abuz
18/04/2014

Bv super buna!

(0) (0) Abuz
26/11/2013

Faina de tot mai ales ka cocos imi place mult

(0) (0) Abuz
23/11/2013

Pofta buna

(0) (0) Abuz
17/07/2013

Excelelnt

(0) (0) Abuz
02/05/2013

Sssssssssssssssuuuuuuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppppppeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrr

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Bomboane de casa cu nuca de cocos
Bomboane de casa cu nuca de cocos
6 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Flan cu nuca de cocos
Flan cu nuca de cocos
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Brigadeiros cu nuca de cocos
Brigadeiros cu nuca de cocos
5 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Lamingtons...
Lamingtons...
4 porții
40 min
Foarte ușor
2.4 / 5
Rețetă Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata si nuca de cocos
Prajitura cu ciocolata si nuca de cocos
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Deserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosUleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complex

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: