Petitchef

Prajitura cu crema de cocos

Desert
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 oua

100 g zahar

100 g faina

3 linguri cu nuca de cocos

1 lingurita de praf de copt

1 plic de vanilie


Pentru crema:

1 albus de

250 g zahar pudra

90 g nuca de cocos

80 ml lapte


Pentru deasupra:

45 g nuca de cocos usor rumenita

Preparare

  • Baltul: separam ouale. Batem albusurile spuma cu zaharul si un praf de sare. Cand sunt tari, ca pentru bezea, adaugam galbenusurile pe rand.
  • Amestecam nuca de cocos cu faina si praful de copt, le adaugam peste oua. Omogenizam. Tapetam o forma de prajitura cu artie de copt si turnam compozitia. La cuptor pentru 30 de minute.
  • Dupa ce s-a racit blatul il taiem in doua pe orizontal. Crema: albusul il batem spuma, adaugam zaharul pudra, daca are multe gogoloase, il cernem. Dupa ce s-a topit totul adaugam nuca de cocos.
  • Turnam si laptele treptat, poate sa nu va intre chiar tot, vedeti voi cat vreti crema sa fie de groasa sau nu. Turnam 1/3 din crema pe blat, adaugam al doilea blat si acoperim toata prajitura cu crema ramasa.
  • Cocosul pentru deasupra, il rumenim putin intr-o tigaie antiaderenta. Presaram peste prajitura.

Poze

Prajitura cu crema de cocos, poza 1
Prajitura cu crema de cocos, poza 2
Prajitura cu crema de cocos, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

06/04/2013

Super buna,am sa o incerc .

(0) (0) Abuz
07/01/2013

Este o reteta simpla rapida si gustoasa

(0) (0) Abuz
nina46
nina46, 08/11/2010

SUPER< SUPER de mii de ori !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu crema de lamaie si cocos
Prajitura cu crema de lamaie si cocos
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura cu fructe si crema de vanilie
Prajitura cu fructe si crema de vanilie
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de cocos
Prajitura cu crema de cocos
10 porții
55 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.