Petitchef

Prajitura cu crema de cocos

Desert
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 oua

100 g zahar

100 g faina

3 linguri cu nuca de cocos

1 lingurita de praf de copt

1 plic de vanilie


Pentru crema:

1 albus de

250 g zahar pudra

90 g nuca de cocos

80 ml lapte


Pentru deasupra:

45 g nuca de cocos usor rumenita

Preparare

  • Baltul: separam ouale. Batem albusurile spuma cu zaharul si un praf de sare. Cand sunt tari, ca pentru bezea, adaugam galbenusurile pe rand.
  • Amestecam nuca de cocos cu faina si praful de copt, le adaugam peste oua. Omogenizam. Tapetam o forma de prajitura cu artie de copt si turnam compozitia. La cuptor pentru 30 de minute.
  • Dupa ce s-a racit blatul il taiem in doua pe orizontal. Crema: albusul il batem spuma, adaugam zaharul pudra, daca are multe gogoloase, il cernem. Dupa ce s-a topit totul adaugam nuca de cocos.
  • Turnam si laptele treptat, poate sa nu va intre chiar tot, vedeti voi cat vreti crema sa fie de groasa sau nu. Turnam 1/3 din crema pe blat, adaugam al doilea blat si acoperim toata prajitura cu crema ramasa.
  • Cocosul pentru deasupra, il rumenim putin intr-o tigaie antiaderenta. Presaram peste prajitura.

Poze

Prajitura cu crema de cocos, poza 1Prajitura cu crema de cocos, poza 2Prajitura cu crema de cocos, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

06/04/2013

Super buna,am sa o incerc .

(0) (0) Abuz
07/01/2013

Este o reteta simpla rapida si gustoasa

(0) (0) Abuz
nina46
nina46, 08/11/2010

SUPER< SUPER de mii de ori !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de cocos
Prajitura cu crema de cocos
10 porții
55 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de lamaie si cocos
Prajitura cu crema de lamaie si cocos
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de nuca si rom
Prajitura cu crema de nuca si rom
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Deserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: