Prajitura coconut

Name: Prajitura coconut
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: BLAT; 9 oua; 9 linguri faina; 9 linguri zahar; 3 linguri nuca cocos; 1/2 fiola esenta vanilie; 2 plicuri budinca vanilie; 600 ml lapte; 1 pachet margarina unirea; 12 linguri zahar; 1/2 fiola esenta vanilie; 10 linguri cocos; 1 plic praf frisca; 100 ml lapte rece

Desert

Foarte ușor

45 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire15 min

Se bat albusurile spuma cu 6 linguri de zahar , iar galbenusurile se bat spuma cu 3 linguri de zahar.Apoi se amesteca spuma de albusuri cu cea de galbenusuri, se adauga nuca de cocos ,vanilia si faina amestecandu-se cu o lingura de jos in sus(nu in cerc)
Foile se coc pe rand in tava pregatita cu pergament si unsa si dedesubt si deasupra pergamentului. Se lasa foia la copt cam 10-15 minute(pana se inchide la culoare pe margine), apoi se scoate, se lasa putin sa se raceasca si se dezlipeste cu grija de pe pergament cu ajutorul unui cutit.
Punem 600 ml lapte la fiert.Separat, intr-o canuta, amestecam praful de budinca cu 2 linguri de lapte, 12 de zahar si cu esenta de vanilie.
Cand laptele a fiert, se ia de pe foc si se toarna peste budinca, se amesteca apoi se pune din nou la foc mic amestecand continuu, pana se ingroasa.
Se lasa la racit si se adauga margarina si nuca de cocos.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Gargarita Gospodina

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.75/5, 4 voturi 2 comentarii

anonymous

04/05/2016

O prajitura excelenta! O voi face!

abuz

anonymous

25/10/2011

Imi place

abuz

Prajitura coconut

Ingrediente

CREMA:

FRISCA: