Petitchef

Spuma si jeleu de pepene galben la pahar

Desert
4 porții
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1 pliculet gelatina

2 linguri zahar gelifiant dr Oetker


pentru spuma de iaurt:

250 g iaurt de piersici

1 lingura zahar pudra

250 g frisca

pepene galben

Preparare

  • Se paseaza pepenele apoi se pun pe foc mic cu 2 linguri de zahar gelifiant. Intre timp se pregateste gelatina .
  • Apoi se rastoarna peste pepene si se amesteca incontinuu cand da in fiert, se ia vasul de pe foc amestecand in continuare se pune vasul intr-un alt vas cu cuburi de gheata si se amesteca pana se racoreste bine.
  • Se mixeaza frisca bat cand frisca s-a intarit perfect se adauga iaurtul, o lingura de zahar pudra, piureul de pepene galben si se amesteca cu foarte mare grija de jos in sus pana ce este complet inglobat in frisca.

Poze

Spuma si jeleu de pepene galben la pahar, poza 1
Spuma si jeleu de pepene galben la pahar, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Dulceata de pepene galben si piersici
Dulceata de pepene galben si piersici
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu mousse de pepene galben si crema cu piersici
Tort cu mousse de pepene galben si crema cu piersici
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu pepene galben
Prajitura cu pepene galben
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tartar cu prosciutto si pepene
Tartar cu prosciutto si pepene
2 porții
20 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Salata de pepene in pepene
Salata de pepene in pepene
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Frigarui aperitiv cu pepene, sunca, rozmarin
Frigarui aperitiv cu pepene, sunca, rozmarin
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!“Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile“Merele de aur” deliciile toamnei – GutuileCateva cuvinte despre…ridichea pepeneCateva cuvinte despre…ridichea pepene

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.