Prajitura cu crema ganache si glazura amaruie
Ingrediente
4
Rețete inrudite
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Preparare
Preparare30 min
Gătire30 min
- Bati spuma albusurile galbenusurile le freci bine cu zaharul si uleiul in albusurile spuma adaugi amestecul de galbenusuri ,amesteci usor
- Adaugi apoi faina amestecata cu praful de copt,cafeaua,praful de sare pui totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt coci la foc potrivit aprox 30mincand e rece,tai blatul in doua
- Ciocolata se rupe in bucati mici si se pune intr-un castron. Frisca se infierbanta bine(nu se fierbe)se toarna fierbinte peste ciocolata si se amesteca energic pana se topeste toata ciocolata adaugand si lingura de miere
- Se baga la frigider pt cel putin 3-4ore se scoate si se mixeaza pana ce devine o crema cu o consistenta bine legata se aseaza primul blat ,crema,apoi al doilea
- Intr-un castron topim la bain marine 100gr ciocolata amaruie,4linguri zahar, 120gr unt se lasa sa se raceasca bine apoi bagati mixerul
iese o glazura pufoasa si buna
asezati frumos peste prajiturica.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
07/03/2017
Prajitura este excelenta dar nesimtita de mai jos care nu vrea tutuita este o proasta cai pupa in cur pe toti o fi vreo personalitate dar sant sugura ca traieste in Romania si este in urma cu vreo 100 de ani nu stie ca respectul nu sta in tutuit ar trebui sa nui dea voie asta se cheama (bulling and harassment) si trebue pedepsita.