Petitchef

Cea mai buna prajitura de craciun

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
500 g stafide sultana,

400 g stafide,

150 g smochine uscate,

200 g caise confiate, coaja rasa si zeama de la 2 portocale,

200 ml lichior de alune,

250 g unt moale,

150 g zahar brun,

200 g faina cernuta,

1 lingurita scortisoara,

¼ lingurita nucsoara macinata,

½ lingurita cuisoare macinate,

4 oua,

100 g alune padure tocate,

40 g seminte pin.

Preparare

  • Fructele uscate tocate se pun intr-un bol ceramic impreuna cu lichiorul si coaja si zeama de portocale. Se lasa sa se hidrateze. Cuptorul se preincalzeste la 140ºC. O tava cu diametrul de 23 cm se unge cu grasime si se tapeteaza cu hartie de copt.
  • Untul se bate spuma cu zaharul. Se adauga ouale batute si apoi faina si mirodeniile. Se amesteca apoi cu fructele hidratate, alunele si semintele de pin si se toarna in tava. Se da 2½ ore la cuptor.
  • Pana la consum se lasa sa stea invelita in hartia unsa in care s-a copt. Poate rezista pana la 3 saptamani.
  • Prajitura de Craciun cu fructe confiate si martipanBudinci individuale de CraciunPrajitura cu fructePlacinta de dovleacPrajitura de banane cu iaurtPrajitura cu fructe confiate.
  • Chec cu alunePrajitura cu fructe de sezonChec cu stafideBriose cu coji de portocale confiateNegrese delicioaseBiscuiti cu mierePaine cu nuci pecan si portocaleBudinca de coacazeCrema de mei cu fructe uscate.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dulce pentru craciun: prajitura crem-caffe
Dulce pentru craciun: prajitura crem-caffe
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura de craciun - in dar de craciun
Prajitura de craciun - in dar de craciun
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura de craciun
Prajitura de craciun
8 porții
1h40m
Ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Bezele caciula lui mos craciun
Bezele caciula lui mos craciun
15 porții
1h45m
Ușor
5 / 5
Rețetă Buturuga de craciun cu clatite
Buturuga de craciun cu clatite
10 porții
3h30m
Ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in FrantaCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: