Prajitura cu nectarine si piscoturi - fara coacere

Ingrediente

Blat:

• 12 piscoturi (sau depinde de marimea tavii pe care o folositi eu am folosit o tava pentru chec)
• 100 ml cafea

Crema:

• 4 nectarine
• 4 galbenusuri
• 200 g zahar
• 2 linguri rase de amidon
• 150 ml lapte
• 200 ml frisca
• 5 linguri zahar pudra
• esenta
• 10 g gelatina