Petitchef

Prajitura amandina

Desert
4 porții
50 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru blat avem nevoie de:

7 oua

5 linguri de apa

12 linguri de faina

12 linguri de zahar

2 linguri cacao

1 vf de lingurita sare


Pentru crema ne trebuie:

1 cana zahar

2 linguri cacao

200 g unt(eu am pus 250)

7 linguri zahar,


Siropul:

200 ml cafea Amaroy tare


Glazura:

5 patratele cioco menaj

5 linguri cafea

2 linguri zaha

Preparare

  • Batem albusurile cu zaharul, sarea si 5 linguri de apa. Adaugam cacaoa si galbenusurilefrecate separat si apoi faina.
  • Amestecam totul cu mixerul. tapetat forma si am turnat compozitia.Lasam 20 min la cuptor.
  • Frecam zaharul cu ouale si cacaoa, dupa care le fierbem in baie de aburi pana se caramelizeaza crema.
  • Separat frecam spuma untul.Cand crema s-a racit adaugam peste unt si amestecam.
  • Cand blatul e copt, il scoatem la racit , iar apoi il taiempe orizontala in 2 si il insiropam.Umplem cu crema.Turnam deasupra glazura si ornam dupa plac.

Poze

Prajitura Amandina, poza 1
Prajitura Amandina, poza 2
Prajitura Amandina, poza 3

Întrebări:




Comentarii (28):

14/09/2015

Este o prajitura extraordinara toata lumea o adora

(0) (0) Abuz
09/08/2015

La crema o cana de zahar si sapte linguri de zahar in loc de sapte oua pana la urma cat zahar si cate oua

(0) (0) Abuz
09/06/2014

Nu ai specificat cate oua trebuiesc la crema

(1) (0) Abuz
15/04/2014

Ok

(0) (0) Abuz
04/02/2014

Am sa incerc si eu aceasta reteta

(0) (0) Abuz
06/01/2014

Bravo!!!

(0) (0) Abuz
19/09/2013

Super

(0) (0) Abuz
12/08/2013

Iese foarte buna

(0) (0) Abuz
20/07/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
27/06/2013

Gust divin!!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura''amandina''
Prajitura''amandina''
9 porții
1h30m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura amandina.
Prajitura amandina.
8 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura amandina
Prajitura amandina
8 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei