Petitchef

Prajitura cu mousse de ciocolata

Desert
6 porții
40 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
24 piscoturi de sampanie(savoiardi)

300 ml cafea tare, aromatizata cu lichior de cafea si rom

200 g ciocolata, amara sau cu lapte, dupa preferinte

200 ml frisca lichida

un praf de scortisoara

Preparare

  • Preparare: mousse-ul de ciocolata: pe bain-marie topim ciocolata, cum zis, de care preferati, turnam frisca si amestecam cat sa se omogenizese amandoua. Nu fierbeti!.
  • Luam cratita, turnam compozitia intr-un castron cu peretii inalti si lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit spumam cu mixerul, pana devine o crema aerata si pufoasa. Adaugam si scortisoara macinata dupa gust. O dam pentru putin la rece.
  • Intre timp, prajit cateva alune de padure. lasat la racit si dupa, in palme frecat pana a cazut toata coaja de pe ele. Puteti folosi si nuca, la fel rumenita putin la cuptor.
  • Asamblare prajitura: inmuiem piscoturie in cafea si un strat de piscoturi, unul de mousse pana terminam cu un strat subtire de mousse. Prepasam alunde de padure din belsuj si la rece pentru cel putin 1 h.

Poze

Prajitura cu mousse de ciocolata, poza 1
Prajitura cu mousse de ciocolata, poza 2
Prajitura cu mousse de ciocolata, poza 3
Prajitura cu mousse de ciocolata, poza 4
Prajitura cu mousse de ciocolata, poza 5
Prajitura cu mousse de ciocolata, poza 6

Întrebări:




Comentarii:

26/11/2013

Foarte buna,delicioasa si usor de preparat

(0) (0) Abuz
21/07/2013

Delicioasa!

(0) (0) Abuz
25/01/2013

Super de gustoasa

(0) (0) Abuz
28/06/2011

Foarte bunnnnnnnnnnnnnn

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici
Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulciTorturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.