Petitchef

Prajitura cu piersici si ciocolata

Desert
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
6 oua,

2 cana zahar,

1+1/2 cana faina,

esenta vanilie,

praf de copt,

12 linguri apa fiarta,

2 borcane de 800 gr cu compot de piersici,

100 g ciocolata menaj,

50 g unt,

Preparare

  • Pentru inceput se pun cele 2 borcane cu compot intr-o strecuratoare mare.Avem nevoie doar de piersici, nu si de zeama.Bucatile de piersici se vor taia in feliute de maxim jumatate de centimetru grosime.
  • Galbenusele se bat cu o cana de zahar, se adauga 12 linguri de apa fiarta, esenta de vanilie si faina amstecata cu praful de copt. Albusele se bat si ele cu o cana de zahar.
  • Amestecam albusele cu galbenusele (nu cu mixerul) cu o lingura, incet sa nu se lase albusele.
    Te toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
  • Se pun deasupra bucatile de piersici una langa alta.(ar trebui sa va mai ramana cel putin un sfert din piersici)
    Se da la cuptor pentru 40 minute pana se rumeneste un pic si se desprinde prajitura de pe margini.
  • Intre timp facem glazura.Intr-o craticioara pe care o vom pune in alta cratita mai mare cu apa fierbinte, vom pune restul de piersici facute terci cu un blender, ciocolata cubulete si untul.Lasam pana se dizolva ciocolata.Cand scoatem prajitura din cuptor vom pune glazura imediat si o vom lasa la racit.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Ceai rece cu piersici


Comentarii:

09/08/2011

Superb decorat...si foarte buna prajitura...am incercato...ms!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici
Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu piersici si ciocolata
Prajitura cu piersici si ciocolata
4 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Prajitura cu crema de ciocolata si piersici
Prajitura cu crema de ciocolata si piersici
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: