Petitchef

Prajitura cu suc de rosii

Desert
8 porții
40 min
40 min
Ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Intr-un castron amesteci ingredientele pentru foi, adaugi faina cat cuprinde si framati cateva minute aluatul.
    Imparti in 3 parti aluatul, faci foile pe care le coci in cuptor la foc potrivit, pe fundul tavii, tapetate cu hartie de copt.
    Cam 10min stau in cuptor, nu mai mult, asa ca grija sa nu le arzi.

    Crema
    Se face un gris cu lapte, de o consistenta mai ferma decat un gris obisnuit, iar cand l-ai luat de pe foc adaugi vanilia si coaja rasa de lamaie. Il lasi sa se raceasca, min 30min, intr-o debara rece sau pe un balcon, ca acum e frig afara, iar cand este complet racit il amesteci cu untul pe care l-ai frecat in prealabil.

    Asamblarea
    Intr-o tava asezi o foaie, pui jumatate de crema, adaugi a doua foaie, pui jumatatea cealalta de crema, pui gemul sau marmelada deasupra, in strat foarte fin. Asezi urmatoarea foaie si presezi usor. Pui un servetel de bucatarie, eu am pus niste folie de aluminiu, peste care asezi un tocator ca sa fie ceva greu si lasi la rece pana a doua zi
    Tai prajitura si o pudrezi cu zahar pudra.

    Tips
    Este o prajitura fina si usor de facut.Este o prajitura cu foi de culoare roz somon, datorita sucului de rosii, dulce acrisoara, pufoasa, perfecta pentru dimineti reci de aproape iarna. Crema este pe baza de gris cu lapte, aromele preferate, unt, iar unul din straturi poate fi umplut cu gemul, marmelada preferata! Eu am ales lamaia ca si aroma, respectiv coaja de lamaie pentru aromatizarea grisului si marmelada de lamaie pentru unul din straturi. Ce a iesit.....un deliciu. Singura problema este ca trebuie sa o lasi de pe o zi pe alta pana sa o poti taia.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Prajitura rasturnata cu ananas


Comentarii (26):

21/06/2013

Foarte buna si usor de preparat

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/09/2013

Delicioasa eu o fac de ani de zile

(0) (0) Abuz
20/08/2013

Foarte bun ,faceam si eu reteta si era f delicios .

(0) (0) Abuz
13/08/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
12/07/2013

E delicioasa cu crema din lamai si rahat.

(0) (0) Abuz
05/07/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
20/06/2013

Bunaaaaaaaaa excelent

(0) (0) Abuz
04/05/2013

Mishto

(0) (0) Abuz
28/01/2013

Ffff buna!

(0) (0) Abuz
23/12/2012

Ciao

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii
Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura cu foi din suc de rosii
Prajitura cu foi din suc de rosii
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura cu suc de portocale
Prajitura cu suc de portocale
8 porții
5 ore
Dificil
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
10 porții
1h5m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseCateva motive sa consumati rodie sau suc de rodieCateva motive sa consumati rodie sau suc de rodieDesertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.