Petitchef

Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie

Desert
8 porții
30 min
50 min
Ușor
310 Kcal
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
  • (4.66/5 - 354 voturi)
  • 52
  • 470
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
 
Petitchef face magie in bucatarie. O reteta de prajitura inteligenta ce poate fi usor transformata in tort. Complicat spuneti? Nimic mai simplu! Urmati instructiunile si ....magia se va produce.

Ingrediente

Numarul de porții: 8
112 gr de faina

140 gr de zahar

500 ml lapte

125 g unt

4 galbenusuri

4 albusuri de ou

coaja de la o lamaie

un baton de vanilie

Preparare

  • Etapa 1 - Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaieSe incalzeste laptele intr-o cratita impreuna cu batonul de vanilie, la foc mic timp de 15 minute. Inchideti focul si lasati la racit.
    Topiti untul si lasati-l la temperatura camerei.
  • Etapa 2 - Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaieBateti albusurile spuma. Lasati-le deoparte.
  • Etapa 3 - Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaieIntr-un alt castron amestecati energic galbenusurile cu zaharul.
  • Etapa 4 - Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaiePeste galbenusuri adaugati untul topit si amestecati.
  • Etapa 5 - Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaieAdaugati laptele treptat.
  • Etapa 6 - Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaieAdaugati faina si coaja de lamaie.
  • Etapa 7 - Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaieIn cele din urma, cu ajutorul unei spatule de silicon, incorporati cu miscari delicate albusurile batute spuma.
  • Etapa 8 - Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaieTapetati cu faina o forma de copt. Turnati intreaga compozitie. Nivelati partea de sus. Coaceti timp de 50 minute la 150° C.
    Lasati la racit la temperatura camerei timp de 1 ora.
    Dati la rece, la frigider timp de 2 ore. Acest pas este important deoarece, la rece, va avea loc magia si se vor forma cele 3 straturi.
    Decorati cu zahar pudra.
    Gata!

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 150g
Calorii: 310Kcal
  • Carbo: 30.9g
  • Grăsimi: 17.1g
  • Grăsimi sat.: 10g
  • Proteine: 7.1g
  • Fibre: 0.8g
  • Zahăr: 21.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii


Comentarii (52):

Carmen, 15/11/2018

E ff buna

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
Machilleos, 29/06/2018

Foarte bine explicata am so incerc multumesc

(0) (0) Abuz
vili33, 24/05/2018

Se face usor

(0) (0) Abuz
02/04/2018

Delicioasa. . . .

(0) (0) Abuz
19/02/2018

DELICIOASA SI FOARTE USOE DE FACUT

(0) (0) Abuz
andreea_g2018
andreea_g2018, 05/01/2018

Foarte buna prajitura.

(0) (0) Abuz
victoria_d2017_1
victoria_d2017_1, 28/12/2017

O re?et? bun?

(0) (0) Abuz
stela, 26/05/2017

O fac de ani de zile ,foarte buna seamana cu cremshnit-ul . Magia se intampla in cuptor cand se aleg straturile.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
07/11/2016

Foarte buna !

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
31/10/2016

Foarte foarte buna

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele coapte, un desert clasic de iarna!Merele coapte, un desert clasic de iarna!Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: