Prajitura kati

Ingrediente

• 500 g faina
• 1 plic praf de copt
• 200 g unt/margarina
• 3 galbenusuri-coaja rasa de la o lamaie
• 150 g zahar-zahar vanilat
• 3-4 linguri smantana

pentru umplutura/crema:

• 200 g unt
• 120 g zahar pudra
• 3 linguri gem de caise
• foaia zdrobita
• 2 linguri cacao
• esenta de rom
• o cescuta visine din visinata -cateva visine din c ongelator
• 200 g biscuiti macinati

Glazura:

• 3 albusuri
• 8 linguri zahar