Petitchef

Prajitura cu fructe si branza

Desert
8 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Blat

6 oua

6 lg zahar

4 lg faina

2 lg cacao

½ praf de copt

esenta vanilie

Crema

500 g branza vaci

300 g smantana

Un plic gelatina

6 lg zahar

3 lg miere albine

esenta vanilie

razatura de lamaie

o cutie cokteil de fructe

Sirop

Zeama de la un compot de piersici

Decor

o cutie cokteil fructe

un plic tort gelee

350 ml suc de fructe

un plic de budinca de vanilie

Preparare

  • Se separa ouale,albusurile se bat spuma cu 4 lg zahar ,galbenusurile cu restul.Se amesteca cele doua compozitii si se cerne deasupra faina amestecata cu cacao si praful de copt.Se amesteca lejer si se coace intr-o forma dreptunghiulara la foc potrivit.
  • Se separa ouale,albusurile se bat spuma cu 4 lg zahar ,galbenusurile cu restul.Se amesteca cele doua compozitii si se cerne deasupra faina amestecata cu cacao si praful de copt.Se amesteca lejer si se coace intr-o forma dreptunghiulara la foc potrivit.
  • Branza se mixeaza pana ce capata consistenta unei creme,adaugam zaharul , mierea si mixam incontinuare.Se adauga smantana,razatura de lamaie si gelatina care dizolvat intru-un pic de apa.
  • La sfarsit adaugam si fructele din compot si turnam compozitia peste blatul racit si insiropat cu zeama de la un compot.Blatul trebuie sa ramana in tava in care s-a copt de preferat o tava cu peretii inalti.
  • Dupa ce crema s-a intarit se toarna pe ½ din tava glazura cu budinca care se prepara exact dupa instructiunile de pe plic numai ca in loc de lapte folosim cantitatea de suc mentionata mai sus.
  • Pe cealalta jumatate se intind fructele si se toarna glazura tort gelee.Se tine la rece cateva ore si se portioneaza dupa preferinta.

Poze

Prajitura cu fructe si branza, poza 1Prajitura cu fructe si branza, poza 2Prajitura cu fructe si branza, poza 3Prajitura cu fructe si branza, poza 4Prajitura cu fructe si branza, poza 5Prajitura cu fructe si branza, poza 6Prajitura cu fructe si branza, poza 7Prajitura cu fructe si branza, poza 8Prajitura cu fructe si branza, poza 9Prajitura cu fructe si branza, poza 10Prajitura cu fructe si branza, poza 11Prajitura cu fructe si branza, poza 12





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Dulceata din fructe de aronia
Dulceata din fructe de aronia
4 porții
9 ore
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Prajitura cu nuca si fructe confiate
Prajitura cu nuca si fructe confiate
4 porții
1h20m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu fructe si scortisoara
Prajitura cu fructe si scortisoara
2 porții
55 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Prajitura cu fructe si bezea
Prajitura cu fructe si bezea
8 porții
55 min
Foarte ușor
2 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: