Petitchef

Prajitura rotunda de cacao cu glazura

Desert
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 pachet margarina

3 cesti de zahar

1 ceasca lapte

75 g cacao

3-4 oua

50 g ciocolata alba

Preparare

  • Laptele, zaharul, margarina si cacaoa se pun intr-o oala pe foc si se dau in 3-4 clocote, dupa care se lasa la racit. Din compozitia obtinuta se pune deoparte 4-5 linguri pentru glazura. Sau mai mult daca vrei mai multa glazura.
  • Se separa galbenusurile de albusuri si se bat spuma. In compozitia de cacao racita se adauga urmatoarele: galbenusurile, 3 cesti de faina si o lingurita de praf de copt. Se amesteca bine, iar la final se aduaga si albusurile facute spuma.
  • Se unge forma cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia si se baga la cuptorul deja incins. In primele 20 de minute nu se umbla deloc la cuptor. In total prajitura sta in jur de 30-35 de minute la cuptor, la foc mediu. Se testeaza daca e gata cu o scobitoare.
  • Se scoate din forma si se lasa la racit intr-o farfurie.
    In cele 4-5 linguri de glazura se mai adauga maxim 2 linguri de zahar si se mai pune pe foc pana da in clocot de 2-3 ori.
  • Se unge checul cu glazura astfel formata si se rade deasupra ciocolata alba. Deasupra se poate orna cu diverse bunatati, cum ar fi: fistic faramitat, nuca de cocos, mici bilute de ciocolata etc.

Poze

Prajitura rotunda de cacao cu glazura, poza 1
Prajitura rotunda de cacao cu glazura, poza 2
Prajitura rotunda de cacao cu glazura, poza 3
Prajitura rotunda de cacao cu glazura, poza 4
Prajitura rotunda de cacao cu glazura, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu crema de cacao
Prajitura cu crema de cacao
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu mere si glazura de cacao (de post)
Prajitura cu mere si glazura de cacao (de post)
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulciPainea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.