Petitchef

Rulada de cozonac cu gem de gutui

Desert
8 porții
120 min
45 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
400-500 grame faina, 20 g drojdie proaspata, 2 oua, 150 ml lapte, 25 de grame de unt, 1 lingura de ulei, 1 pachet de zahar vanilat, o esenta de rom, doua lingurite de zahar, 1/2 lingurita de sare, gem de gutui.

Preparare

  • Faina o puneti intr-un vas si faceti la mijloc un loc. Separat frecati drojdia cu doua lingurite de zahar si putin lapte, pana se lichefiaza.
    Turnati drojdia lichefiata in castronul cu faina, adaugati pe rand ouale, laptele, untul, uleiul, zaharul vanilat, romul si sarea si framantati pana cand aluatul face basici si se desprinde de pe degete. Trebuie sa-l lasati intr-un loc calduros 40 de minute sa creasca.
    Intindeti aluatul pe blatul de lucru, deasupra puneti gemul de gutui sau de care aveti ( e ok si marmelada) si rulati.
    Puneti rulada in tava unsa in prealabil cu putin ulei, cu marginea in jos, sa nu se desprinda la copt. Mai lasati sa creasca la loc caldut inca 30 de minute.
    Dupa ce a crescut, ungeti rulada cu ou batut, iar deasupra puneti zahar brun sau normal. Eu am copt-o la 150 de grade, in tava teflonata, pe primul gratar, timp de 45 de minute.
    Este foarte delicioasa, de te lingi pe degete.
    http://lily-musat.blogspot.com/2011/03/rulada-cu-gem-de-gutui.html

Poze

Rulada de cozonac cu gem de gutui, poza 1Rulada de cozonac cu gem de gutui, poza 2


Comentarii:

26/09/2013

Super reteta! mi-a iesit! am pus gem de cirese si a iesit traynet! multumesc foarte mult. este singura reteta de cozonac pe care am ales-o pt sotul meu. este diabetic.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/09/2015

O fi buna dar arata groaznic!

(0) (0) Abuz
31/08/2015

In sfarsit ceva ca lumea, felicitari!

(0) (0) Abuz
02/12/2013

Foarte bun ,imi place foarte mult gutuiul,

(0) (0) Abuz
12/10/2013

Super reteta multumesc

(0) (0) Abuz
02/05/2013

Imi place foarte mult consistenta aluatului. pare super pufos. recunosc ca o sa il incerc cu rahat. sa vedem ce va iesi.

(0) (0) Abuz
16/01/2013

Angelina jolie

(0) (0) Abuz
CookWithAna
CookWithAna, 17/08/2012

Excelent!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada cu gem de gutui
Rulada cu gem de gutui
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rulada cu crema de vanilie si gem de caise
Rulada cu crema de vanilie si gem de caise
6 porții
1h45m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rulada cu gem
Rulada cu gem
8 porții
18 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Mancarica de gutui
Mancarica de gutui
2 porții
40 min
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva cuvinte despre gutuiCateva cuvinte despre gutuiRulada - desertul rapidRulada - desertul rapidRetete cu ... gutuiRetete cu ... gutui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: