Petitchef

Rulada portugheza cu portocale

Desert
12 porții
15 min
15 min
Ușor
O rulada aparte! Particularitatea sa? Contine 8 oua (da, cititi bine) si niciun pic de faina! Ouale ajuta la obtinerea unei texturi moale si care aproape ca ne face sa credem ca este insiropata ;-)

Ingrediente

Numarul de porții: 12
8 oua

180 gr zahar

2 portocale bio

2 linguri de amidon de porumb

1 lingurita praf de copt

60 gr unt

20 gr zahar pudra pentru decor

Materiale

Tava de copt
prosoape de bucatarie ude

Preparare

  • Etapa 1 - Rulada portugheza cu portocale
    Bateti ouale cu zaharul. Adaugati coaja de 1 portocala si sucul de la ambele portocale.
  • Etapa 2 - Rulada portugheza cu portocale
    Apoi se adauga untul topit, amidonul de porumb si praful de copt. Bateti bine.
  • Etapa 3 - Rulada portugheza cu portocale
    Ungeti o tava de copt cu unt si puneti o foaie de hartie copt pe fund. Turnati amestecul in tava peste hartia de copt. Acest amestec este foarte lichid, dar se va găti bine, nu va faceti griji!
  • Etapa 4 - Rulada portugheza cu portocale
    Coaceti 15 minutes la 180°C.
  • Etapa 5 - Rulada portugheza cu portocale
    Scoateti-o din cuptor si rasturnati-o pe un prosop ud. Scoateti hartia de copt si pudrati cu zahar pudra pe toata suprafata.
  • Etapa 6 - Rulada portugheza cu portocale
    Puneti un prosop ud si deasupra si intoarceti. Apoi rotiti pentru a-i forma unei rulade. Lasati sa se raceasca.
  • Etapa 7 - Rulada portugheza cu portocale
    Bravooo!

Video

YouTube

Poze

Rulada portugheza cu portocale, poza 1
Rulada portugheza cu portocale, poza 2
Rulada portugheza cu portocale, poza 3
Rulada portugheza cu portocale, poza 4

Întrebări:

Se poate umple cu gem aceasta RULADA??

Răspuns:

Incercati! Reteta originala nu e cu umplutura, dar nu va impiedica nimeni sa adaptati reteta dupa gusturile dvs. Alegeti un gem care sa mearga cu gustul de portocale :)




Comentarii:

stoica_a2019, 01/11/2019

Foarte bună!! Plus ca se face si foarte usor .

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Diana Lucia, 09/02/2019

Am gatit-o. Este excelenta. S-a mancat imediat, (adica jumatate din ea, jumatate a ramas pentru a doua zi, desi ne-am abtinut cu greu sa nu o dam gata din prima).

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
g_th_s2018, 31/05/2019

0 reteta exceptionala ca toate cele trimise la pete chef

(0) (0) Abuz
20/01/2019

ARATA FOARTE BINE!

(0) (0) Abuz
doina, 01/10/2017

Minunata reteta,mai ales ca nu e cu faina.Rste buna pentru cei care nu au voie la gluten

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulada cu crema de vanilie si gem de caise
Rulada cu crema de vanilie si gem de caise
6 porții
1h45m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rulada de ciocolata cu fistic si portocale
Rulada de ciocolata cu fistic si portocale
6 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Rulada de ciocolata cu stelute de martipan
Rulada de ciocolata cu stelute de martipan
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Spritz aperol
Spritz aperol
1 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Vin fiert - Petitchef
Vin fiert - Petitchef
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu portocale
Tarta cu portocale
8 porții
1h40m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.