Petitchef

Rulada portugheza cu portocale

Desert
12 porții
15 min
15 min
Ușor
O rulada aparte! Particularitatea sa? Contine 8 oua (da, cititi bine) si niciun pic de faina! Ouale ajuta la obtinerea unei texturi moale si care aproape ca ne face sa credem ca este insiropata ;-)

Ingrediente

Numarul de porții: 12
8 oua

180 gr zahar

2 portocale bio

2 linguri de amidon de porumb

1 lingurita praf de copt

60 gr unt

20 gr zahar pudra pentru decor

Materiale

Tava de copt
prosoape de bucatarie ude

Preparare

  • Etapa 1 - Rulada portugheza cu portocale
    Bateti ouale cu zaharul. Adaugati coaja de 1 portocala si sucul de la ambele portocale.
  • Etapa 2 - Rulada portugheza cu portocale
    Apoi se adauga untul topit, amidonul de porumb si praful de copt. Bateti bine.
  • Etapa 3 - Rulada portugheza cu portocale
    Ungeti o tava de copt cu unt si puneti o foaie de hartie copt pe fund. Turnati amestecul in tava peste hartia de copt. Acest amestec este foarte lichid, dar se va găti bine, nu va faceti griji!
  • Etapa 4 - Rulada portugheza cu portocale
    Coaceti 15 minutes la 180°C.
  • Etapa 5 - Rulada portugheza cu portocale
    Scoateti-o din cuptor si rasturnati-o pe un prosop ud. Scoateti hartia de copt si pudrati cu zahar pudra pe toata suprafata.
  • Etapa 6 - Rulada portugheza cu portocale
    Puneti un prosop ud si deasupra si intoarceti. Apoi rotiti pentru a-i forma unei rulade. Lasati sa se raceasca.
  • Etapa 7 - Rulada portugheza cu portocale
    Bravooo!

Video

YouTube


Comentarii:

doina, 01/10/2017

Minunata reteta,mai ales ca nu e cu faina.Rste buna pentru cei care nu au voie la gluten

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

La ce pot fi folosite cojile de portocale?La ce pot fi folosite cojile de portocale?Rulada - desertul rapidRulada - desertul rapidRulada cu carneRulada cu carne

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: