Petitchef

Sarmale fara foc (raw)

Desert
4 porții
1 oră
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Hrisca si nuca se lasa peste noapte la inmuiat in multa apa. A doua zi se scurg. Asa arata hrisca gata inmuiata.
  • Varza se lasa 30-60 minute in apa (la desarat), in functie de cat de sarata o vrem. Nuca, ceapa si patrunjelul se toaca marunt, iar morcovul se da pe razatoarea mica. Se condimenteaza cu sare, piper, nucsoara, cimbru.
  • Taiati frunzele de varza in 2, decupand nervurile. Intr-un capat al frunzei puneti o lingura cu varf din compozitie si indoiti coltul spre interior. Aduceti si marginile pe interior, apoi rulati strans pana se termina frunza.
  • Faceti o salata din rosiile date pe razatoare, nervurile de la varza tocate si ulei. Puneti sarmalele intr-o cratita si turnati peste ele salata . Serviti imediat. Se pastreaza la frigider, insa nu pt multe zile.
  • Aceste sarmale sunt mult mai sanatoase si nutritive decat sarmalele gatite pe foc. Isi pastreaza proprietatile iar gustul lor va va surprinde: seamana mult cu cele gatite insa nuca si uleiul presat la rece le da o savoare aparte.

Rețete inrudite

YouTube

R Retete vegane

Poze

Sarmale fara foc (raw), poza 1
Sarmale fara foc (raw), poza 2
Sarmale fara foc (raw), poza 3
Sarmale fara foc (raw), poza 4
Sarmale fara foc (raw), poza 5
Sarmale fara foc (raw), poza 6
Sarmale fara foc (raw), poza 7
Sarmale fara foc (raw), poza 8



Comentarii:

05/01/2015

ESTE OK.

(0) (0) Abuz
20/12/2013

Stiu sigur ca sunt foarte bune, am facut si eu.

(0) (0) Abuz
11/12/2013

F f bune si sanatoase!!!

(0) (0) Abuz
20/03/2013

Pare ok

(0) (0) Abuz
25/12/2012

Sunt foarte gustoase!

(0) (0) Abuz
10/08/2012

Super bune!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Sarmale cu pasat ( crupe )
Sarmale cu pasat ( crupe )
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Sarmale crude
Sarmale crude
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Sarmale cu orez si ciuperci
Sarmale cu orez si ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chakchouka
Chakchouka
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa de tortellini
Supa de tortellini
3 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Retete de …sarmale Retete de …sarmale Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei